※新店情報なので優先してアップ～

5/11に鶴瀬駅前にオープンした『野郎ラーメン』さんに訪問です。

オープン初日と2日目はオープニングフェアとして、
“野郎ラーメン”、“汁無し野郎”、“スタミナつけ野郎”の3種類が、
1杯300円で提供されてたもンですから、
かなりの並びが発生してましたよ。

実際にその並びの脇を通ったンですが、
その中には普段Ｊ系なんて食べないであろう老夫婦や、
お婆さん3人組なんかもいらっしゃいましたねｗ
やはり1杯300円の効果ってのは凄いンですな～。

で、ちょっと落ち着いたかなぁ～と思い、
早速行って来ちゃいましたよ！

13：30くらいに訪問しすると、並びはないものの店内はほぼ満席ですよ。

入店し、タッチパネル式の券売機の前に立つと、
すぐに女性の店員さんが寄ってきて、ﾜﾀｸｼの横にピタリと立ちましたよ。

店員さんはどれがオススメとかを教えてくれる訳ではなく、
ジッとﾜﾀｸｼのボタン操作を見てますね。。

いや～、コレは急かされてるようで落ち着きませんわｗ
っていうか、じっくり選べませんよ！ｗ

そんな感じなので、色々とメニューを選んだりする事が出来ず、
ソッコーで“汁無し野郎”を押しちゃいましたよ。

出てきた食券は、コチラが拾う前に瞬時に店員さんが回収します。
で、今まで何も言わなかった店員さんが、
『“汁無し野郎”で宜しいですか！？』ですって。。

確認作業は必要でしょうが、横で見てましたよね～？ｗ
しかも写真付きの券売機ですからねぇ…。。
間違えませんし、もし間違えたら自ら言いますわｗｗ


で、カウンター席が1席だけ空いてましたので、
そこに座り配膳を待ちます。

ちなみに先客は24名で後客は19名でした。。

コチラはコの字型のカウンター席が16席と、テーブル席が4×4の12席です。
テーブル席は混雑時には相席になるようですね。

店員さんは男性5名、女性3名の計8名体制です。
皆さん元気がイイですよ♪

で、着席後は約22分でご対麺です。

『野郎ラーメン』さんには初めて訪問したので、
よく分からなかったンですが、トッピングの確認とか無いンですね。。

Ｊ系のお店という事は知ってましたから、
てっきりコールタイムがあるのかと思いきや、何も無いままご対麺ですよ。

よく見たら、卓上にニンニクやカエシが置いてありますね。。
壁に貼ってあるメニュー表には、野菜増しは有料との記載もありますので、
コールタイムの必要がないンですな。

では頂きまーす！
麺は中太で縮れのあるタイプです。
中太ですが、このテの一杯にしては細めですね。
茹で加減は硬めで、ちょいワシっとした感じですよ。

タレは豚骨醤油ですが、豚骨は弱めで醤油の方が際立ってましたね。
ちょいとショッパめな感じの醤油でしたが、
マゼマゼすると卵黄や背脂により緩和されましたね。

で、デフォにはニンニクが入ってませんので、
早々に卓上の刻みニンニクを投入しちゃいます。

この刻みニンニクですが、粗めにカットされており、
結構なパンチ力がありましたねぇ～ｗ
まぁでもニンニクを効かせた方が旨いですよ！

具材は、豚・モヤシ・キャベツ・ニラ・海苔・卵黄です。

小さめにカットされた豚は、パッと見はパサついてそうな感じなンですが、
見た目とは違い柔らかくて食べやすかったですよ。
野菜類はフライパンで炒めてあります。
シャキシャキっとした食感が好印象でしたね！

で、中盤以降は卓上にあったカレー粉を投入しちゃいます。

缶に入ったカレー粉の出が悪いのが難点ですが、
いい味変になりましたよ。


ちょいと気になる点もありましたが、
まぁ680円ですからねぇ～。

今後に期待したいですな！

ご馳走さまでした。





※開店祝いにプラス3点しときまーす。