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「中華そば(生卵付)」@中華そばJACの写真無鉄砲 東京中野店を出た後、新青梅街道~環七を歩く事30分。
前回空振りだったこちらで、続いて二杯目を頂いてきました。
一杯目は程々の量でしたが、つけ麺のボリュームに耐えられる程の自信が無かったので
本日は表題メニューをオーダー。
お尻には優しくありませんが、懐かしさを誘う小学校椅子にて出来上がりを待ちます。

別皿の生卵をスープとかき混ぜてから啜ってみた味は
濃厚さを伴う醤油色の強いもので、甘じょっぱい味付けのなされた豚バラ肉と合わせると
若干、しょっぱさが目立つ印象です。
ただ、卓上にある酢だちが上手く中和してくれる為
全体を通して見れば気にする程では無く、バランスの取れた美味しい一杯でしたね。
どうもご馳走様です!
次回はつけ麺を食べに来ようと思います。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
コチラは高円寺でも最も好きなお店のひとつです。
都内で徳島系を食べるならやはりここかなあ。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年5月15日 06:14

こんにちは。
濃い目の連食でしたが、こちらも惹きつけるものがあり
美味しかったです!

saima | 2014年5月15日 13:52