尼茶(血圧やや良化^^;）
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コメント
尼茶(血圧やや良化^^;）さん、こんにちは。
こちら、上大岡からちょっと離れてる場所なんですよね。
鎌倉街道を使って関内に戻る途中に幾度と無く通っているお店ですが。
スタンダードな中華料理店のあっさり醤油チャーシューメンという感じですね。
叉焼も自分好み。〆に使うのはちょうど良さそうな一杯です。
今度、横須賀出張の帰りに上大岡からちょっと歩いて行ってみるのもありかなあ・・・
ぬこ＠横浜 | 2014年5月17日 10:53こんにちは。街中華でチャーシュー麺。私もたまにやりたくなります。
700円なら御の字ですね！
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年5月17日 13:32ぬこさん、こんばんは。
上大岡で飲みのあとの〆というと佐○金とかラーメン花○嵐とかが、遅くまで開いているんですが、今回は変わったところを狙ってみました。味、ＣＰともに中々いいと思ってます。
駅からちょっと遠かったので食べ終わってから港南中央まで歩いちゃいました。(けっこうありましたが……)
masaさん、こんばんは。
街の中華屋さんのいいところは値段ですよね。また使うと思います。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2014年5月18日 23:31
24分に着丼しました。トッピングは刻みネギ、小松菜、小さいロースチャーシューが５枚でした。
スープは鶏ガラトンコツの醤油味で、中華屋さんの定番の味です。出汁感と醤油のバランスが良くと感じました。
麺は細めのストレート麺でした。固めオーダーはしませんでしたが、茹で具合はちょうど良く、これもナイスでした。
チャーシューは肉の食感としてはややパサパサでしたが、噛むと甘い味が滲みだしてきて、味付けはしっかりしていました。食べ進めるうちにチャーシューの味付けがスープにも移ったらしく、まろやかなスープになりました。
36分にスープもほぼ完飲、完食しました。飲みの後の〆にはいい選択でした。