■2014年5月18日(日)晴 13:45訪問 13:56着丼。2014年163杯目(5月28杯目)の麺研究です。
■今日の昼は、国道17号線沿いにある『らーめん ともや 高崎下之城店』に訪問をして【冷やし中華(140g)842円】と【ぎょーざ302円】を頂きました。ぎょーざは、モテコ2014年5月号に付録のクーポン券を使用して無料で頂きました。
■訪問時に先客が10人いて、その後、9人が来店しました。
■冷やし中華は、刻みのり、刻みきゅうり、カニカマ、コーン、鶏肉、ワカメ、メンマ、紅生姜、カラシ、マヨネーズがトッピングされていました。冷やし中華にマヨネーズというのは初めてでしたが、酢のきいた醤油スープとの相性が良く美味しかった。
■ぎょーざは、具がたっぷり入って味があり、醤油を付けなくても美味しく頂けます。
ご馳走様でした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中太縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（4.0）★★★★

ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review