４月２４日（木）１８時１５分頃訪問。先客８人くらい。後客５人。

※この限定は既に終了しております。遅いアップで申し訳ございません。

この日は身近な麺友さんと、遠くの麺友さんとランデブーの予定でしたが・・・
お勤め先が遠くのお二人は、急遽仕事の都合でキャンセル。
まあ、集合場所まで２時間かかるので、仕方ないですね。
ということで、身近な麺友さんと本来一軒目に土浦の某店へ行く予定が、変更しました。
結構評判のいい限定狙いに。

お店に到着すると、ちょうど一台分の駐車スペースが空いていたので、ボロ車をピットイン。
店内へ入り、カウンター席へ案内されました。
口頭で、限定をオーダーします。
すると麺友さんが、部屋とYシャツと私。懐かしいですね。と大声で。
ちょっと恥ずかしいじゃyないですか。
でも、楽しいからいいですね。（笑）

さて、程なくしてご対麺です。


早速スープから。
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メニュー名のとおり、鶏白湯がベースですね。
ただ、粘性はなく、さらりとした感じのスープ。
粘度こそないものの、しっかりと鶏が主張してくれますね。
そこへ帆立のうま味も脇を固める感じで、やさしく美味しいですね。
塩分濃度はちょうどいい塩梅。
一般の方が食べても美味しいと感じられる優等生タイプですね。


続いて麺を。
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中細麺は加水率やや低めのストレート系。
茹で加減も良く、コシとしなやかさをもった麺ですね。
麺量は１５０ｇ前後。


具材は、チャーシュー、鶏団子、メンマ、刻み葱類、しば漬け。

チャーシューは鶏ももも肉。
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限定用に用意された一品ですね。
厚めにスライスされており、味つけや食感はいいですね。
個人的にちょっと香りが気になりました。

そして、鶏団子は、中に色々な具が入っています。
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芝漬けはあまり思いつかなかった具材ですが、その独特な酸味と風味が変化をもたらしてくれて良いですね。
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また、のっていた部分のスープは少し解けだして、ピンク色に変化。
見た目でも楽しませてくれます。


美味しくいただき完飲完食です。
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定期的に限定を提供してくださり、楽しませてくれていますね。
でもその反面、店のメインであるスタミナが、自身あまり食べれておりません（汗）


ごちそうさまでした。