訪問のきっかけ：首都圏ラーメン本
月曜/遅い夕食
天気：曇り
店内状況：来客５割程度
ジャンル：宿題店

仕事の帰り東横線方面の宿題店らーめん 桃源へ向かった。
記事ではこの週の月曜日は開店しているはずであったが、やっと探し当てたら休みであった。

仕方なく一駅隣り日吉のもう一軒の宿題店極楽汁麺 らすたへ行く事にする。
こちらは夜だけの開店の為、チャンスが少なかった。
券売機にてお薦めのらすた麺￥８５０はさけて、方針に従い基本のらーめんを注文。

届いたラーメンは大きなノリ３枚で表面をすっかり覆われています。
撮影の為ノリをフチに移動させたところ、現れた姿は家系そのものです。
表面にはかなりの油が漂い、具はそのノリ大３枚、大きいチャーシュー、ホウレンソウがのります。

スープはこってりとした動物系しょう油の良い味です。豚骨等の臭味は無く数杯いただきました。
黄色縮れの平太麺は、しっかりとしたコシが有り茹で加減も良く美味しいです。
大きなノリを絡めての味もいいです。
脂身の混じったチャーシューは、厚みは有りませんが存在感のある大きさと味で合格。

麺が半分程になったところで、味の変化を試みました。
壁紙のお勧めの調理法に従い、卓上の豆板醤、大蒜（ニンニク）、生姜と書かれた各入れ物からスプーンで適量をスープへ投入しました。
それらを一気にかき混ぜて再スタートです。
おー！味が大きく変化しました。
まるでくすんでいた表面が一気にクリアーになった感じで、これは美味しいです。
後はずんずん食べ進み、スープもいただいてご馳走様でした。

宿題の一杯は期待以上の味と、非常にＣＰの良いラーメンでした。
殆んどの人が注文していたお薦めのらすた麺（￥８５０）を見ましたが、価格の割りには内容が伴わない印象で、今回ラーメンを選択して正解だった気がしました。