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「淡麗鶏そば(塩)780円」@松戸富田製麺 ららぽーとTOKYO-BAY店の写真毎度~

イッチーの海老を食べに行く前、ちょい時間があったんでお邪魔しましたぉ~
休日、到着時(10時52分)シャッターズ12人、開店時(11時00分)シャッターズ30人、退店時(11時18分)中外15人待ち。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11859061923.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11859061923-12950440463.html
麺リフト
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スープは、超熱々シャバな芳醇鶏清湯塩で、
鶏主体のミドルな動物系ベースに、香味野菜なチューニングで、あぶら多げで塩分濃度高げなスタイル。
醤油と同じく、丸鶏フレーバーとあぶらとの相乗効果が見事すぎるね~

麺は、心の味食品製中細ストレート、麺量140gとのこと。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定も狙えそうやね。

具は、2種のチャーシューがメインに、メンマ,ワカメ,万能ネギ,ネギ,柚子皮といった構成。
どの具材も、彩りあわせて高機能しとる印象やね。

【味】90【CP】±0【塩分濃度】-1【ビジュアル】+1

券売機
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11859061923-12950443486.html

総評。鶏がカホる塩ラーメンやね。
ちょいショッパげな印象やけど、鶏の醸しだしが強いんでそれほど違和感なく美味しくいただけるメニューやと思いますわ~
個人的にはやや醤油に軍配が上がるんやけど、このメニューもそこらの専門店じゃ太刀打ちできへん仕上がりやと思いました~

こちらの店舗の凄いところは、本店や他のトミー系では味わえん淡麗の汁そばが味わえるところやね~

ららぽにお越しの際は是非~w

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どうもです!

貴殿も堪能されましたか~
確かに醤油に軍配は上がってしまいますが、この塩のレベルも高かったですな~

じゃい(停滞中) | 2014年5月23日 22:34

こんばんは〜^^ 澄んだとっても綺麗なスープですね〜^^ 明日、美味しい塩ラーメンを食べたい、という母親にこちらのレビューを見せたら、、、心が迷いそうです(⌒▽⌒)

RamenNoodleSoup | 2014年5月23日 22:34

いいな!いいなーーー!
とみ田の清湯が食べたいのだー!
船橋めっ!

うまこ | 2014年5月23日 22:42

桃度~

うまそうですね。
イッチーさんのところとはしごがいいですね。
もしくはS界遺産さんと居酒屋にいく前に一杯。

ももも | 2014年5月23日 22:55

毎度~

>じゃいさま
両方とも大台やで~、ジャイシング!!

>めんちゃんさま
親孝行ええでづね~

>うまこ
ららぽで買い物がてらおいで~w

>ももんもんさま
イッチーとはしごして、世界胃酸と居酒屋でどないだ?w

アカンな~同好会 | 2014年5月23日 23:10

こんにちは。

松戸とはまた違った淡麗丸鶏。
どちらもいつでも味わえる千葉県民の会長さんが裏山歯科。

glucose | 2014年5月23日 23:19

ぐるさめ虞瑠度~

こちらは気軽に味わえるけど、
松戸は2時間以上待ちの覚悟が必要でっせ~w

アカンな~同好会 | 2014年5月23日 23:23

どもです。
こちらに来訪時は、鶏清湯と決めております。
オートレースで一稼ぎしてからお邪魔しますw

ピップ | 2014年5月23日 23:50

毎度~
富田の清湯ですね!これはたべたいですねぇ~
ららぽ~と 20年くらい前に行ったかなぁ~~

mocopapa(S852) | 2014年5月24日 07:05

アカンな~同好会さん,どうもです。
今,一番行きたい店です。
GWは混むかと思って断念。
ガソリンが高いんですよね(涙)

RAMENOID | 2014年5月24日 07:19

おはようございます。
富田の淡麗は食べてみたいですね~
ショッピングがてら訪問してみます。

あらけん | 2014年5月24日 08:00

おはようございます。
油が結構多そうに見えますけど、さすがの一杯という感じですね!富田は本店は濃厚ですが、こちらは淡麗系なんですね。一度は食べてみたいです~

poti | 2014年5月24日 08:23

どうも~

まあ、確かにトミーっぽくはないわな。
うーん、わざわざららぽまでショッピングはせんな~w

corey(活動終了) | 2014年5月24日 12:30

こんにちは~

淡麗でもこのレベルの高さは  
流石宇宙一の成せる技ってことかなぁ~w
いやぁ~美味かったですネ♬

らーめんじじぃ | 2014年5月24日 16:34

どうも~

船橋あたりはええお店が充実してきたね~
これはぜひ食べに行きたいわ~ららぽには用事無いけどw
そういや本店は何年ご無沙汰やろ?

ペンギン軍曹 | 2014年5月24日 22:01

みなさま毎度~

つけめんもウマシングやけど、こちらでしか味わえん汁そばを勧めますわ~

醤油も塩も、うましんうましんウマシングぅ~やで~w

アカンな~同好会 | 2014年5月25日 00:49