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「ラーメン並680円」@横浜ラーメン 増田家 西船橋店の写真仕事帰りの一杯~\(^o^)/

海浜幕張で好印象だった系列店が西船にオープンしたとの事で
予てから狙っておりました~

チャンス到来です。

通勤途中の駅なので移動費はかかりませんw
これって大きいですよね・・・w
最寄駅から歩いて1分で到着です。
お店はオープンスタイルw 開放~

先客5人。後客3人。店員3人体制。
口頭にて表記を麺硬め、味付け普通。油多めで発注~

発注から待つ事7分程で着ら~です。先ずはスープからいただきます。
熱めなシャバ系豚骨醤油スープ。やや弱げなブタさんとカエシのバランスは万人仕様~とても飲みやすいですね~
でもなんだか幕張の時よりも薄い感じが否めません。

麺は中太ナチュラストレートな茹で加減やや硬めでツルモチリな食感です。小麦感も程よく感じられ喉越しの良い麺です。
スープとの相性もまずまず。

お肉はペラッペラなもんが2枚。明らかに幕張とは違う仕様・・・ガッカリ~ 味はしますがベーコンのようですね。。。
キクラゲはコリコリな食感で楽しめます。 意外と好きですが何故メンマじゃないんだろう・・・
海苔は3枚。そこそこ大きめなもので風味もよく麺に絡めたりキクラゲに絡めて楽しんでみましたw
モヤシはオマケ感的に少なすぎ~どうせならJ系並みに入れてみては・・・と思う今日この頃~w

1/3くらい食べ進んだところで味変大成功~
卓上にはニンニク、豆板醤、特製みそ、ピリカラニンニクなどなど・・・
今回はピリカラニンニク&豆板醤で楽しみましたw 鉄板!

サクッと完食~スープは1/3残。
お肉はザンネンすぎるね~立地はいいんで飲み〆に呑んだくれのオジサンたちにも愛されそうな予感~

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです^^

お肉が淋しいと全体的に
なんだか乏しく感じちゃいますよね~

次は美味しいラーメン食べましょ♪

きくちゃん | 2014年7月6日 15:22

こんちくわ~。

犠牲になって頂き、ありがとうございますwww
食べに行こうかと思ってましたが・・・
これで決定ですう~~~w

富士山 | 2014年7月6日 15:50

こんにちわ~

ベーコンですか?w
ペラっとしてますねぇ~w

お肉は大きいのを入れて欲しいですね!

たく☆ | 2014年7月6日 17:18

こんばんは。
チョット残念な一杯でしたね。
家系は時々無性に食べたくなりますよ。
昨日、〆の一杯で食べてきました。

kamepi- | 2014年7月6日 19:17

どもです。
読んでたら、食べたくなるのが家系。
でも、ちょと残念ですね~。

ピップ | 2014年7月6日 19:57

こんばんは。
この系統で豚が弱いと少し残念ですが、見ていると家系行ったばかりでも行きたくなります^^

poti | 2014年7月6日 23:18

こんばんはー
海浜幕張で好印象だったのに
こちらはちょっと違ったようですね
特に豚さんが明らかに違うとテンションも下げ下げなっちゃいますよね

キング | 2014年7月6日 23:35

ども~
随分とコンパクトにしてしまった感じでしょうか?
比較対照店がある場合は近似値でないと。。。
百歩譲って肉は良しとしても
スープの薄めはがっかりしてしまいます。。。

はち ~減量中~ | 2014年7月7日 07:01

どうもです!

う~ん、微妙そうですねwww

junjun | 2014年7月7日 08:00

チャー残念でしたw
呑み〆に家系もいいですね!

YMK | 2014年7月7日 08:38

こんにちは!

通勤圏内の寄りラーは、交通費がかからなくていいですよねェ〜
沢山の味変アイテムが揃っていて魅力的ですが、ペラッとした肉じゃテンションもガタ落ちですネ(´-`).。oO(

毎度~

増田家はここ数年、飲み〆以外で行ったことないわ~
つうか、飲み〆もほとんどせんしな~w

アカンな~同好会 | 2014年7月7日 22:48