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お店の1周年記念で5月20～25日限定で通常の豚スープを変更し久留米豚骨として限定で提供しています。ビジュアルは通常の豚スープとほとんど同じですが背脂（カリカリ）が大きくなっています。スープはほど良い臭みでほど良く白濁した感じでまろやかな印象。塩梅もちょうど良くなかなか良い感じのスープです。麺はさがみ屋さんの低加水の中細のストレート麺で九州風の麺です。茹で具合は普通で頼みましたが良い茹で具合でパツっとした感じは良し。チャーシューはバラ系のものが２枚でシンプルな美味さのものです。カリカリ（背脂）は大きく噛むとジュワっと出る脂の美味さと少し染みこんだスープの感じがなかなか良かったです。（最終実食 2014/05）
トドワラ
マスター
聖いがぐり魚釣団
パワーフェード
ひぐま
久留米豚骨として限定で提供しています。ビジュアルは通常の
豚スープとほとんど同じですが背脂（カリカリ）が大きくなっています。
スープはほど良い臭みでほど良く白濁した感じでまろやかな印象。
塩梅もちょうど良くなかなか良い感じのスープです。
麺はさがみ屋さんの低加水の中細のストレート麺で九州風の麺です。
茹で具合は普通で頼みましたが良い茹で具合でパツっとした感じは良し。
チャーシューはバラ系のものが２枚でシンプルな美味さのものです。
カリカリ（背脂）は大きく噛むとジュワっと出る脂の美味さと
少し染みこんだスープの感じがなかなか良かったです。
（最終実食 2014/05）