この日は日帰りで東京出張。品川で仕事が終わりましたので「品二」でも寄って帰ろうかと思いましたが、同行の上司が「すぐ帰るが一緒に帰らんか。」と申しまして断念。新幹線車中でロング缶3本と水割り2杯付き合います。新大阪で上司と別れ、無念を晴らすべくこちらを訪問。実は初訪であります。21:00前に店頭に参りますと8割程の入り。ちょっと迷いながら券売機で表題を購入してカウンターに着席します。こちらニンニクは煮干しの味が飛ぶのでお勧めで無いとのご説明。それに従い、食券を手渡しながら「ヤサイマシ」でコールします。

待つ事約10分で表題の一杯が登場して参りました。品川で拝みたかったビジュアルとは似て非なるものの、本日の気分はこれであります。まずスープから頂きますと、「おおっ！」来ますねぇ、煮干しがガツンと。豚骨のコッテリ感も手伝い、口中に煮干し味がしっかり滞留いたします。これはなかなかインパクトがあります。

ヤサイはシャッキリ目でキャベ率は2割ほどでしょうか、食べやすいですね。豚は1枚物と刻みが乗っており、適度の塩味と固めの肉感、悪く無いです。麺と反転させ、スープに浸し格闘準備をします。

麺でありますが、こちら独特の硬質感があります。パスタ用のデュラム粉でも使ってるのかなと愚考しますが、平打ち角切りの太麺はガッシリとした食感に小麦感豊かで美味しゅうございます。ヤサイと共にワシワシモグモグと格闘開始です。

半分程食べ進みますと急速に飽きが来て、「なんでやろ？」という感じになります。思うに他の二郎系と比べて塩分濃度が低い故かなと。「J系ショッパ目」普段文句を言いながら頂いておりましたが、実はそれに頼っていた自分が露呈した感じです。なるほど、先輩方のレビューを拝見するとタレ増しされている様子。個人的にこちらは「タレ増し」か「カラカラ」が良かったのかも知れません。卓上の唐辛子を増量して完食。麺量200gは余裕ながら汁完とはなりませんでした。こちら、他のメニューも興味があり、また参ります。

ご馳走さまでした。