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■2014年5月28日(水)雨 21:37訪問 21:57着丼。2014年175杯目(5月40杯目)の麺研究です。JR高崎駅西口に設置してある温度計が24℃を表示していました。■今日の夜は、JR高崎駅西口から徒歩3分にある『麺処 湊生』に訪問をして【中華そば(中盛)750円】をスタンプカードにスタンプ10個集めて無料で頂きました。■訪問時に先客が8人いて、その後、4人が来店しました。■チャーシュー、ワンタン、メンマ、ホウレン草、刻みネギがトッピングされていました。■あっさりした醤油スープと極細ストレート麺で美味しかった。ご馳走様でした。【麺研究結果】①スープの味:醤油②麺の太さ:極細麺③ボリューム:適量④スープの味濃度:最適⑤こってり度:あっさり⑥お勧め度:(4.0)★★★★ラーメン:http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review
■今日の夜は、JR高崎駅西口から徒歩3分にある『麺処 湊生』に訪問をして【中華そば(中盛)750円】をスタンプカードにスタンプ10個集めて無料で頂きました。
■訪問時に先客が8人いて、その後、4人が来店しました。
■チャーシュー、ワンタン、メンマ、ホウレン草、刻みネギがトッピングされていました。
■あっさりした醤油スープと極細ストレート麺で美味しかった。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:極細麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:あっさり
⑥お勧め度:(4.0)★★★★
ラーメン:http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review