どもです。
ショッパかったですか。
でも、麺が美味しそうです。
毎週、限定を提供されるとは凄いです。

ピップ | 2014年6月3日 18:39

右京さん、こんばんは。
合流されたのは三食さんでしたかあ。
それにしてもショッパーは惜しいなあ。ホントに惜しい。
最初は塩ダレ少なめにセットして後で薄い場合はタレ追加で対応するとか、
やればいいのになあといろんな店でいつも思います。スープで薄めるより楽なのに。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年6月3日 19:04

こんばんは。
そうなんですよ。
店長さんは、どんなに混んでいる時でも、必ず「お気をつけて」。
お客の帰り際に必ず声をかけてくださいます。
あれは効きますよね。
また行こうって、絶対思いますから。

まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年6月3日 20:26

毎度～

＞中盤から後半と丼底に近づく度に塩の濃度が上がり・・ちょっとしょっぱい。

う～ん　判る気がします～

うこんさま | 2014年6月3日 20:57

毎度です～

出汁感を生かすも殺すも塩気ですね。
スープの撹拌が足りなかったのかな～
チョイ残念。

としくん | 2014年6月3日 22:12

こんばんは。

最近はメニュー名に煮干しと入っていても煮干し風味の香味油を
入れた物が多く、ノボの旨味を味わえない事があります。
事らの様な素材に拘るお店が増えると嬉しいですね。

またぞう | 2014年6月3日 22:22

こんにちは。
しょっぱさがなければ、かなり高得点だったんでしょうね～。こちらは毎週限定を出しているんですね！よくアイデアが尽きないな～と感動します＾＾

poti | 2014年6月4日 09:43

先日はども～
やはりしょっぱ～だったんですね。
飯割りを頼まれなかったので。
また、店主さんの一言はイイ気持ちで帰れますねぇ～

一日三食ラーメン | 2014年6月4日 13:11

どうもー。
毎週限定は凄いなぁ。
研究熱心ですね〜。

そうた | 2014年6月6日 18:49

こんばんはぁ～
スープとカエシのバランス　難しいですよね
特に塩ははっきり出るから

mocopapa(S852) | 2014年6月6日 22:10