なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

5月30日の夜、かなり久しぶりの訪問、ちょっと交通の不便なところにあるのが難点。
家族連れなどで前客五人、後客二人。相変わらずのお母さんの気遣いがいい感じ。
記憶よりは油多目のスープだが、塩分もちょうど良くさっぱりして見た目よりもたくさん飲める。
麺は細め、わずかに柔らかいぐらいのゆで加減。
チャーシューは大きいのが一枚、柔らかく脂身もありバランスがいい。
メンマは細めで歯ごたえいい、ミズナがたっぷり入ってるのも個性的でいい。
塩ラーメンとしては完成度が高いので、機会があったらまた来たい。
個人にはライスに沢庵をつけてくれるサービスがうれしい。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

まだコメントがありません。