5月最終日の訪問です。
店前の駐車場は満車。店内もほぼ満席。
券売機で「濃厚煮干し(塩)」を購入後、前出のレビューに書かれていた小さく貼られた「かき氷らーめん」の文字を発見。店主さんに謝罪し50円硬貨を手渡しして無事注文完了。
一人で切り盛りしていらっしゃるので、テレビを見上げながらノンビリ待ちます。
所要時間は不明で配膳されました。
丼のフチに垂れたチャーシュー…欲張り過ぎたか…
名前の通りの「かき氷」そしてプチトマトが涼しげです。
スープ(タレ？)は「マイルドな冷やし中華ダレ」と言った印象でしたが、食べ進めると…酸味と煮干＋鶏の香りのバランスが絶妙で病み付きになりそうです。
具の皮付き鶏チャーシューもボリューミーで満足。さっぱりした全体の印象を崩していません。そしてサイコロ大根←徐々に巨大化してませんか？
麺は、よく締めてあり歯ごたえがGoodです。スープの持ち上げも思いの外、よかったです。
全体の感想は、美味しいです。いやぁ夏には、イイ一杯ですね!
「かき氷マシ」とかが出来ればイイかなぁ～
かなり手間が掛かる一杯だと思われますが、頑張って続けて頂きたいです。