いやぁ～、今日は暑かった…。6月に入るかどうかで30℃超えのこの暑さって…。
ということで今シーズン初の冷たい奴を一発。

長野県でも夏休みシーズンに入る頃になると色々な冷やし系が登場するのですが、この時期はあってもフツーの冷やし中華くらい。
ならば、その中でも自分好みな冷やしをいただきに、上田市のみそ丸さんへ。
コチラのお店は大吟醸信州味噌を使った味噌ラー専門店で、長野、上田、小諸に展開するチェーン。

コチラの味噌ラーは私的にまぁ「フツー」の評価なのですが、季節限定で登場する冷やしは素晴らしいんですね。
とは言っても３年前に食べたものなので、果たしてメニューにあるのか、ないのか…。
メニューになければ食べずに退店しようと強い決意もと、久しぶりに訪問しました。

入店して壁を見ると冷やしの表示を発見しました。
ありましたよ、ありました。
メニューになければ食べずに退店するという暴挙に出ずに済み、ヨカッタ、ヨカッタ。
てなことで、早速「冷丸」を大盛（850円＋100円）で注文します。

モノは冷たい豚シャブの乗った味噌冷やしです。（冷たいシャブと言ってもアレではありませんよ。）
後で過去レポをチェックしてみたら、ビジュアル、価格とも３年前と全く一緒でした。
消費税増税後でも価格据え置きだったのは結構嬉しかったです。

では、早速マゼマゼしていただきます。↓↓↓
　http://photozou.jp/photo/show/2326986/204762512
麺や具材は氷水でギッチリと絞められていて、超旨し！
この旨さは全く変わっていなかったですね。

ここでいう旨さとは特別な味わいではなく、基本的な仕事がキッチリしているという意味の旨さです。
冷やし系って、これだけで旨さが大きく変わってきますから。
大盛の味噌冷やしですが、ペロリといただき、心身共に涼しくなりました。
この冷やしはまた食べに来よう。♪

【参考】３年前のレポ
　http://nagano.ramendb.supleks.jp/review/660575.html

追伸
現在、ちょっと忙し過ぎで余裕がないので、レポを上げっぱなしにしますが…。
そんなワケでして、しばらくの間は返コメできませんが、ご容赦ください。