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「手揉み中華そば  500円」@博多らーめん バリ龍の写真6月4日(水)18時58分着。先待ち客18名。

移転したお店なので、先アゲ~!
この日、筑穂から天久保に移転したこちらへ。
元々、雑貨屋ブルドックが合った場所です。
と聞いても分からんw
弁当屋、イタ飯屋さんと共同の敷地内。
6月8日まで先着400名に替え玉無料券五枚綴りがプレゼントってこともあってか、大勢の若者達で賑わってます。
場所柄か、皆さんチャリで来るので駐輪場が溢れてます。

先待ち18名で着ラーまでが62分。
予想より時間が掛かって、ちょっとイライラ。
店内は野村店長に若い女性スタッフ3名の体制。
いや、パートナーと言うんですね。
手揉み中華そばのボタンを発見。
大盛り無料は無いのですが、麺量220gでワンコインとは!
このメニュー自体を食べたことがないので、思わずポチッとな♪

それではスープから。
鶏油のコクに円やかな醤油、動物系のキレとコクを感じ、柔らかで甘味のあるカエシに回帰する味わい。
たっぷりのネギのフレーバーと相まって、懐かしい中華そばを思い出します。
でも、鶏100%のはずですが、豚もかなり感じるような..
一瞬、豚清湯かと思いましたw。バカシタw
これはカエシに秘密が有りそう..
違ってたらご免なさいw
旨味の補足も嫌味が無く、旨いっす。

麺は多加水の極太縮れ麺。
縮れがスープを纏い、チュルチュルっと口に引き込まれ、瑞々しいモチモチ感と熟成された小麦の味わい。
更に喉越しがいいですね。
軽い咀嚼で飲み込と、喉越しの良さが充分に味わえます。
極太ですが、スープの拾いや相性はバッチリでしっかりと旨いです。
普通の人なら、麺量220gで充分です。

具は、チャーシュー、サービスの味玉、メンマ、ネギ、海苔です。
バラチャーシューは一枚ですが、ドデカ。
本店はロースが二枚のようですが、このサイズなら不足は有りません。
つか、150円も安いしw
味玉はちょっと冷たいですが、黄身は半ゼリーで上品な味付け。
材木メンマは少し雑味と酸味を感じました。
たっぷりのネギはネギ星人嬉し。

あっという間に完飲完食。
懐かしい中華そばながら、ツボがしっかりと押さえられている印象。
美味しかったです。
採点は基本83、コスパ+2、新店+1、初レポ+1、味玉+1、待ち時間-1でこちら。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます。

支部長絶対行くと思っていました。
私も17時25分頃伺ったのでニアミスでしたね。
先あげされてメッチャ悔しい(>_<)。

glucose | 2014年6月5日 08:31

こんにちは。

初レポご苦労様です。
ワンコインは嬉しいですね。
で、初レポが博多ラーメンでないところがw

ももも | 2014年6月5日 09:16

おはようございます。
副部長悔しそうですねw
62分。マジですかw頑張りましたね♪
500円では安い。食べてみたいです。

あやちゃん | 2014年6月5日 09:18

おはようございます。
こちらでも「手もみ」が食べられるんですね~
並びが落ち着いたころに伺います。

あらけん | 2014年6月5日 09:27

自分、この日の昼、ちょいと時間できたんで行こうと思ったんですが、天久保のブルドック跡って事は聞いてたものの正確にドコだか分からず・・ホームページでも古い住所のままだったんで断念しちゃいました~^^;
手揉みあるんですね!今度あらためて行ってみます。

知らないひと | 2014年6月5日 10:35

毎度です~

天久保に移ったんですね~某店と近いですね~
博多って言いながら、メチャ美味しそうな中華そばです。

としくん | 2014年6月5日 11:01

無料券欲しさの行列か、夜の7時近くで1時間待つっていうのはすごいですね。
博多ラーメンの店で
昔ながらの中華そばが高評価っていうのもすごいですw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年6月5日 13:26

本店でいただいた時に、私も豚を感じたので、
チャーシューの煮汁をカエシに使っているのかなぁと思いました
はい、外れたらごめんなさいw

うまこ | 2014年6月5日 15:19

こんにちは~

豚骨じゃなくてもこのスコアは素晴らしいですね~
CPも素晴らしいです。

らーめんじじぃ | 2014年6月5日 17:28

どうも~
博多店で出すとは思えないビジュアルw
手もみ麺ですか~いいですね。
これでワンコインとは信じられない。
懐かしい中華ですか~食べてみたい。

右京 | 2014年6月5日 18:58

毎度~

バリ龍、好きやで~
限定始まったら行くわ~w

アカンな~同好会 | 2014年6月5日 20:37

こんばんわ~

大ぶりのバラチャーが素敵です!w

この内容で500円なら文句ナシですね♪

たく☆ | 2014年6月5日 21:14

こんばんは.
ワンコインが通常の値段でしょうか.お得ですね.
近所でこういうの食べられるとうれしいんですが.

Paul | 2014年6月5日 21:27

どもです

替玉5枚券(500円)×400人=40000円ですか、太っ腹ですね。
しかもこの内容で500円! 益々もって太っ腹じゃないですかw

☠秋☠ | 2014年6月5日 22:17

こんばんこぉ~♪

知らぬ間に移転しちゃったんすねっ!
海帰りにBMしてるんすが豚骨博多系よりこちらの方が好みですわ~
急いで追従せねば!

ももたろう | 2014年6月5日 23:07

どうもです!

貴殿も早いですな~
私も食べに行かなきゃ!

じゃい(停滞中) | 2014年6月6日 00:23

ピップさん,どうもです。
移転後はこのメニューも加わったんですね。
チャーシューが本店とは違うようなので,食べてみたいです。

RAMENOID | 2014年6月6日 01:36

この前、この前を通りましたが、気付きませんでした。
待ちが長かったですね〜☆

tomokazu | 2014年6月6日 05:08

こんにちは!
中華そば??知らなかったな…
是非食べてみたいです(^_^)

あひる会長 | 2014年6月6日 15:03