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仕事の途中になにげに立ち寄った路地裏の小さいラーメン屋、煮干しでは苦い思い出があり、期待もせずに入った。ベーシックな煮干しラーメンを注文。これが結構美味い。はらわた等をきれいに取って丁寧に作っている感じ。醤油を頼んだが、次回は塩を食べてみたい。煮干しラーメンにありがちなえぐみや苦みもなくおいしい。
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仕事の途中になにげに立ち寄った路地裏の小さいラーメン屋、
煮干しでは苦い思い出があり、期待もせずに入った。
ベーシックな煮干しラーメンを注文。
これが結構美味い。
はらわた等をきれいに取って丁寧に作っている感じ。
醤油を頼んだが、次回は塩を食べてみたい。
煮干しラーメンにありがちなえぐみや苦みもなくおいしい。