狭山の『たつみ喜心』さんに訪問です。

麺’sさんのレビュで“秩父辛味噌つけめん”ってのが、
提供されてるのを知っちゃいましたからねぇ～♪

お店のブログによると、この“秩父辛味噌つけめん”は金曜日のみの提供との事ですから、皆さんお気を付け下さいね！

入店し券売機上のホワイトボードを眺めますが、
金曜なのでメインは豚骨系のメニューになってますね。

その中に“秩父辛味噌つけめん”って記載がありますよ。

つけ麺のボタンをポチッとして、
食券を手渡す際に｢辛味噌で！｣と伝えます。

すると『辛さが０～５でお選び頂けますが？』と聞かれます。

よく分からないので、｢３だと辛いですか！？｣と聞いてみると、
『３はピリ辛で、オススメですよ♪』と言われます。

３はピリ辛ですか。。

ちょっと考えて、｢１でお願いします！｣と力強く伝えますｗ

『１ですか！？』と聞き返されましたが、
｢はい、１です！｣と答えましたよｗｗｗ


で、注文後は約13分でご対麺です。

では頂きまーす！
麺はストレートな太麺。
太麺っていうか、極太の部類ですね。
モッチリトした硬めの食感で、うどんのような感じですよ。
かなり噛み応えがありますので、少々顎が疲れますｗ

つけ汁はちょいとトロ～ンとしており、
口当たりは滑らかですね。
なかなか濃厚な味噌で、しっかりとしたコクがありますよ。
辛さ1ですが、ﾜﾀｸｼにはちょうどイイ感じですよ！ｗ
ほんの少しだけピリッとした刺激があるンですが、
ヘタレなﾜﾀｸｼにはいいアクセントになりましたね～ｗ
1でピッタリでしたわｗｗ

具材は、チャーシュー・メンマ・モヤシ・ネギ・タマネギ・ニラ・白ゴマです。

チャーシューは乱切りみたいな感じです。
食べやすい大きさにカットされてるのはいいンですが、
硬めのパサっとした部分が多かったですねぇ…。
メンマは材木状で、筋張って噛み切りづらかったです。。
モヤシはシャキっとしており、タマネギは甘さがありますね。


美味しかったです。

つけ汁も良かったですし、麺の感じも面白かったンですが、
チャーシューやメンマがちょっと残念でしたねぇ。。


また来まーす。

ご馳走さまでした。