6日、20時前頃に訪問。

夜が大雨ということで待ちはなく、店内はかなり空いてました。

早速、券売機で表題の食券を購入し入店。カウンター席に通され、食券を渡します。
待つこと５，６分で到着。

予想してたより早かったなあと思ったら、なるほどでした。
麺が平打ちタイプの中くらいというよりは、若干細めの麺だったからです。

それではいただきます。
麺については、先にも書いてますが平打ちの細めのもので、若干の縮れがあります。
ツルツルで光沢感もあり、食べやすいのはいいですね。コシは若干足りないのは仕方ないかも。

つけ汁ですが、表面に唐辛子などの香辛料が加えられています。他にはネギのみで少々寂しいものに。
粘度はかなり低く、あっさり目のつけ汁ですがこれなら麺との相性も悪くないと思います。
味については、動物と魚介のバランスがしっかりと取れているのですが、唐辛子の効果により辛さが
先行してきます。辛いのは少々苦手な部分があるので正直、残念でした。

具材は、麺の丼に味玉、チャーシュー３枚、海苔１枚、メンマ数本に水菜。特製のトッピングとしては
定番ですが、海苔が１枚でふやけてたのが少々残念。

チャーシューは脂身が少ないロースタイプの、焼豚に近いタイプのチャーシューで箸で簡単に崩せる位に柔らかい仕上がりで味付けは薄めながらもそのまま食べれて、これは美味しいです。欲を言えば厚みがもう少し欲しかった。
メンマは苦手な特有の臭みがあまり感じられず、大きさもほどよく美味しい物でした。
味玉については、最初から半分に切られており味は薄味仕立て、黄身がほぼ完熟に近いものです。


最後にスープ割をいただきましたが、動物も魚介も突出しておらずバランスよくブレンドされたスープ割りは、唐辛子の部分が大分なくなったおかげもあり美味しくいただけました。

評判も良かったようで期待してたのですが、辛つけ麺に近いものが出て来たことが、個人的にはマイナスでした。ラーメンの方が美味しいのかな。辛くないものだったらもっと評価は変わってたかも。

ごちそうさまでした。