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こんにちは 爆走小僧Z900FXです。3/21(金)は池袋に用事があり,ついでに高田馬場のべんてんに向かいます。べんてんを目指したのですが、プリントアウトしたべんてんの地図も住所も家に忘れる大失態。いくら歩いても当然べんてんは見つからず。仕方なく本屋でラーメン本を立ち読みしていると”俺の空”が目に入りました(べんてんは載ってなかったです)。有名店が近くにあるじゃんと店に向かいました。しかしRDBでは評価が低かったような気がしましたが、有名店なのでうまいはずと自分に言い聞かせながらテクテクと。ありました。しかし行列ゼロ+店内4名ほど。昔テレビで見た大行列していた面影は何処へ。。。あまり期待出来ないかなと店内に入り券売機の前に立ちます。何にしようかと迷うほどメニューがありません。(つけにしました)しかしデフォで800円。たかっ!! 5分ほど待ち、まずはつけ汁が来ました。汁が少ない・・ ビジュアル的には何処でもあるような魚粉系です。次に歯ごたえのなさそうな麺が。麺を持ち上げ、汁にくぐらせズずっと食します。やはりつけ麺の麺としては歯ごたえが無さ過ぎですね。今、人気のあるつけ麺って麺の主張が非常に強いですよね。その点この麺は駄目ですね。汁についても何処にでもある濃い目の魚粉系でインパクトなし。玉葱のアクセントも必要ないような気がしますね。(汁を増やして欲しい)2〜3回 麺をくぐらせただけで汁が冷たく・・・・・麺と汁のバランスが悪すぎます。この味の濃い汁には太麺じゃないと合いませんね。ほぐし豚を語っている割には気持ち程度しか豚が入っていない。CP的に非常に厳しいですねぇ。麺を完食後、スープ割りが出来るか興味も無くなり店を出ました。昔のブームはなんだったのでしょうと疑問に思いながら高田馬場を後にしました。
3/21(金)は池袋に用事があり,ついでに高田馬場のべんてんに向かいます。
べんてんを目指したのですが、プリントアウトしたべんてんの地図も住所も家に
忘れる大失態。
いくら歩いても当然べんてんは見つからず。
仕方なく本屋でラーメン本を立ち読みしていると
”俺の空”が目に入りました(べんてんは載ってなかったです)。
有名店が近くにあるじゃんと店に向かいました。
しかしRDBでは評価が低かったような気がしましたが、有名店なので
うまいはずと自分に言い聞かせながらテクテクと。ありました。
しかし行列ゼロ+店内4名ほど。
昔テレビで見た大行列していた面影は何処へ。。。
あまり期待出来ないかなと店内に入り券売機の前に立ちます。
何にしようかと迷うほどメニューがありません。(つけにしました)
しかしデフォで800円。たかっ!!
5分ほど待ち、まずはつけ汁が来ました。汁が少ない・・
ビジュアル的には何処でもあるような魚粉系です。
次に歯ごたえのなさそうな麺が。
麺を持ち上げ、汁にくぐらせズずっと食します。
やはりつけ麺の麺としては歯ごたえが無さ過ぎですね。
今、人気のあるつけ麺って麺の主張が非常に強いですよね。
その点この麺は駄目ですね。
汁についても何処にでもある濃い目の魚粉系でインパクトなし。
玉葱のアクセントも必要ないような気がしますね。(汁を増やして欲しい)
2〜3回 麺をくぐらせただけで汁が冷たく・・・・・
麺と汁のバランスが悪すぎます。この味の濃い汁には太麺じゃないと合いませんね。
ほぐし豚を語っている割には気持ち程度しか豚が入っていない。
CP的に非常に厳しいですねぇ。
麺を完食後、スープ割りが出来るか興味も無くなり店を出ました。
昔のブームはなんだったのでしょうと疑問に思いながら高田馬場を後にしました。