雨降りでやることもやる気もないので、本日７日、通算２回目の訪問。
券売機で限定の表記を発券して、お好きな席どーぞというので、照明の真下カウンター席を選びました(b^-゜)
先客は４名、後客は３名だったかな？
卓上には餃子アイテムのほかニンニクもありますね。
ラー油をかけて味変させるか、今日は誰とも会わないのでニンニク投入するか、いろいろ悪巧みを考えながらマツコと１０分ほどでデラックスなエビちゃん登場！

トッピング☆ガールズは桜色の揚げ玉をはじめ、お肉、メンマ、水菜、タマネギ、海苔о(ж＞▽＜)ｙ ☆
さっそくグリグリーグリーグリーグリグリグリグリグリーとかき混ぜて、おぉ！タレも桜色じゃねーかо(ж＞▽＜)ｙ ☆

麺は味噌に使われてる太ウネウネですね。
モチッとした食感でおいちぃ( ゜∋゜)

タレはかなり濃厚な白湯海老(･∀･)/
ズッシリと麺に絡まってきて、気をつけないとお洋服を汚してしまうんじゃねーかというほどドロドロ(｡･ω･)ﾉﾞ
海老は赤海老？桜エビのような尖った感はなく、白湯との相性もいいですね。
塩分はかなり抑え気味のような気が・・・
旨みがドドーンとくるので、もうちょいショパーの方が麺とマッチしていると思います。

桜色の揚げ玉は海老風味。揚げ玉は混ぜそばでもよく使う材料だし、油気がコクをプラスさせ、太麺と相性もイイカンジо(ж＞▽＜)ｙ ☆
お肉は細かく切られていて、混ぜやすくていいですね(・∀・)当然やわらかで美味しかった(^O^)/
濃厚ダレなので、当然タマネギや水菜もよく合います。

途中まで食べてスープお願いして汁ありラーメンにしようかな？と思ったけど、いつの間にか１／５ほど食べてしまってたので断念ヽ(;´ω｀)ノ
最後はラー油でピリリと引き締めて完食о(ж＞▽＜)ｙ ☆

太麺で濃厚なまぜそば、当然好みなんですが、モサーッとしたタレの感じがちょっと違和感あったかな？もうちょい塩分が欲しかった(^O^)