夜遅くまで開いていることと、なんとなく味噌な気分だったので、土曜日の夜11時半過ぎに訪問。平日・土曜日のこのくらいの時間か、日曜日の出勤前くらいしかラー食の時間が取れない僕にとっては貴重なお店になるかもと期待もしつつ入店。

店内は飲み直しのお客か〆のラーメン狙いと思われるお客さんで埋まっています。ほぼ満席なのには驚きました。

塩や醤油もメニューにちっちゃ～～く載っていますが、当然味噌に。辛ねぎ（＋160円）と味玉（＋110円）をプラスしてオーダー。御飯無料なので、こちらもお願いしました。この時間に食べすぎだなと思いつつ、ついでに『しるだく餃子』(400円)も！

10程で着丼。デフォの680円という設定は、なかなかいいＣＰかなと思いましたが、思っていたより量が少ないです。御飯も小さいですね。辛ねぎも異常に少ない・・
一気にＣＰ悪く感じるようになりました…

スープは味噌が濃いですね。甘さも感じますが、ややしょっぱめですかね。ただし、濃厚ではありません。出汁が弱すぎです。油が結構浮いているので、こってり感はありますが、あくまで味が濃いだけです。ニンニクを３粒クラッシュして投入しましたが、やはり物足りない。動物系の旨みが欲しいですね。

麺は太縮れ麺で、加水高めのものですが、食感や香りが乏しく、特徴のない麺でした。ただ、スープとの相性は悪くはないです。

中央に盛られたもやしはシャキシャキしていて良かったですがチャーシューは薄く小さいのが一枚。これならなくしてもやし増量の方がいいかな。追加した辛いねぎも写真で分かるように値段相応の量ではないです。粗めに切られていたので、食感は良かったですが、味つけは豆板醤ベースで普通です。味玉も普通・・以下かな？味噌ではあまり見ない海苔はいいですね。浸して御飯に載せて頂きました。

着丼時の残念さが回復せずに終わってしまいました。申し訳ありませんが、このような評価になってしまいました。

汁だく焼き餃子は・・普通かな・・それほど汁でてきませんでしたしね。