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6/13(金)23:45 3割の入り どろりと粘度のあるスープは、動物系の旨みが前面にでている。鶏白湯だが、野菜も使っているようで、濃厚だがくどくない。最近では多いパターンだが、この味を昔から出していたというのは驚きで、元祖ベジポタともいえそうだ。中細ストレートは、やや軟めの茹で上がりだが、歯切れは良い。具は、ほんのり甘めの味付けのメンマ。ネギ。薄いチャーシューは脂身の少ない部位だが、パサつきはなく、まずまずおいしかった。ちなみに券売機はなく、男性2名で切り盛り。
こんにちは。 たしかに天下一品は元祖ベジポタと言えますよねー。 自分も初めて食べた時には衝撃を受けました(^^)
酒乱さん、こんばんは! 天下一品歴は浅くてまだ2店目ですが、 濃厚でもくどすぎなくおいしいですね。
どろりと粘度のあるスープは、動物系の旨みが前面にでている。鶏白湯だが、野菜も使っているようで、濃厚だがくどくない。最近では多いパターンだが、この味を昔から出していたというのは驚きで、元祖ベジポタともいえそうだ。
中細ストレートは、やや軟めの茹で上がりだが、歯切れは良い。
具は、ほんのり甘めの味付けのメンマ。ネギ。薄いチャーシューは脂身の少ない部位だが、パサつきはなく、まずまずおいしかった。ちなみに券売機はなく、男性2名で切り盛り。