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「つけめん」@博多らーめん バリ龍の写真移転した博多系豚骨のお店へ。

移転後はメニューが変わったようなので来てみた。
大学が近いので,学生らしい客でにぎわっている。
新メニューは,先レポにある「手揉み中華そば」だけではなく「つけめん」も。
どんなものを置いているのか興味が湧いたので,「つけめん」をプッシュ。
680円である。
「少し時間がかかります」というコールがあったが,それほど待たずに提供。
見た目は,極太麺に濃厚そうなつけ汁のまたおま系豚魚。
これは,同系列の活龍のつけ麺とほぼ一緒?

麺は,つるもちっとした食感の極太。
活龍の麺よりも幾分黄色い気がして,デチューンしたような印象だったが,もしかしたら一緒?
活龍の器が手びねり風の器なのに対して,こちらの器は店名ロゴの入ったチープな感じの器なので,違って見えるたかもしれない。
まずまずの麺だが,心なしか活龍の麺よりも小麦の味わいが浅い気がした。
つけ汁はミドルドロのまたおま系。
動物の旨味が濃厚で,魚介とのバランスもよく,極軽い甘みのある味わいは,これこそ活龍と共通。
具は,麺上に海苔,つけ汁中にねぎ,太いメンマ,サイコロ状のチャーシュー。
どの具もそれなりの出来で,活龍に遜色ない。
麺量は200gを少し超えたぐらいに感じた。
このつけ汁に博多風の麺を浸けて食べるのも面白そうだと思い,ダメもとで替玉を頼んでみたが,マニュアル的に断られた。

活龍のつけ麺は,値上げして現在830円だが,麺量450gまで同額増しができる。
このつけめんは大盛が+100円で,780円。
なぜこのような価格構成にしたのか意図を測り兼ねるが,単純に麺量だけ考えれば,小食の方はこちらの方がお得ということか。
というよりも,場所柄,グループで来店する客が多い中,博多系豚骨が苦手な方のために,それ以外のメニューも用意したというのが正解かもしれない。
何度も活龍のつけ麺を食べている身としては,あまり感動がない一杯で,メニュー選択を誤った感は否めなかった。

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

いつかは、いつかはと思いながらも、未だに未訪。
確かに麺が黄色く見えますね!丼が白だからですかね。
まずは、博多豚骨を食べてみたいです。

tomokazu | 2014年6月19日 05:24

おはようございます。

器の関係もあるかも知れませんが、
写真を見る限り、違う麺に見えますね。
博多系のお店ですので、つけは以外ですが、
提供が早めなのは嬉しいですね。

ももも | 2014年6月19日 07:04

おはようございます。
へ~。
色々メニューあるんですね。
私は「博多豚骨」苦手なんで、こういうメニューは有難いですが「本店」に行っちゃいますかね。

あらけん | 2014年6月19日 07:36

どもです。
博多豚骨の麺でつけって面白そうですが..
回転が遅いのは、つけ麺などもあるからでしょうか。

ピップ | 2014年6月19日 08:15

こんにちは。

移転後オペがまだ安定しないのでしょうか?。
落ち着いた後、以前のように出てくる限定に期待したいです。

glucose | 2014年6月19日 14:02

こんにちは。
博多ラーメンのお店でマタオマ系のつけ麺ですかあ。
替え玉試してみたいというお気持ち、わかります。(^O^)

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年6月19日 17:19

移転した直後、すごい行列だったようなので、
落ち着いたら伺ってみたいです!
限定が楽しみ♪

うまこ | 2014年6月19日 21:28

どうもです!

まあここでこのつけ麺ですとね(汗)
私はこれではないのをいただきますかね!

じゃい(停滞中) | 2014年6月19日 23:19

毎度~

ちょい残念な感じやったね~

麺量が少なく見えるな~、少しつまんだ?www

アカンな~同好会 | 2014年6月19日 23:34

こんばんは。

博多系豚骨でつけ麺も良いですね
最近豚骨ラーメンハマってるかもバリ龍行ってみたいです!

きくりん(H,K)  | 2014年6月20日 01:58

おはようございます!

せっかく移転後に期待して再訪したのに、残念な結果だったみたいですねェ〜
麺量300gで780円なら、CPは悪くないかもですね。

tomokazuさん,どうもです。
ここは,豚骨が良さそうです。

RAMENOID | 2014年6月22日 09:30

もももさん,どうもです。
活龍をデチューンした感は否めませんね。

RAMENOID | 2014年6月22日 09:32

あらけんさん,どうもです。
あらけんさんのように,博多系豚骨苦手な方がグループにいた時は便利でしょうね。

RAMENOID | 2014年6月22日 09:33

ピップさん,どうもです。
豚骨の店は,回転の早さも特徴ですからね。

RAMENOID | 2014年6月22日 09:35

glucoseさん,どうもです。
移転後は,資本っぽい雰囲気がさらに増した感も……。

RAMENOID | 2014年6月22日 09:36

masaさん,どうもです。
ドロ豚魚のつけ汁で博多系の麺を食べてみたかった(笑)
どこかでやりませんかね。

RAMENOID | 2014年6月22日 09:43

うまこさん,どうもです。
移転開店日は,500円券配ってましたからね。

RAMENOID | 2014年6月22日 10:19