ももも
煮干中華ソバ イチカワの他のレビュー
93点
85点
88点
87点
92点
とある大学生のラーメン日記
黄門チャマ
ラーメン ばっさー
コメント
こんばんは。
神なる一杯！
食べたいですね～。
あらけん | 2014年6月17日 20:57こんちくわ～。
開店時50人っすか！ ヤバいっすね！
食べ歩けば食べ歩くほど、煮干○會の凄さを改めて痛感します。
ただただ羨ましいです♪
富士山 | 2014年6月17日 21:00どもです。
他の店でも煮干を結構やってますが、こちらの完成度の高さには叶わないですね。
更にレベルアップしてそうです。
同じ県内でもハードルが高くて笑っちゃいます。
ピップ | 2014年6月17日 21:07完璧すぎます、開店時50名覚ましですか(´・ω・`) !!?従って はりけん、松辰、がむしゃ、油虎 へ退避してしまいます（￣～￣；）
煮干で元気 | 2014年6月17日 21:18完璧すぎます、開店時50名様待ちですか(´・ω・`) !!?従って はりけん、松辰、がむしゃ、油虎 へ退避してしまいます（￣～￣；）
煮干で元気 | 2014年6月17日 21:20毎度です～
レギュラーメニューで満点ですか…！
久々に行きたいですが、ハードル高いですね～
としくん | 2014年6月17日 21:28桃度～
最近、食べてへんわ～
桃星で食べるかな～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年6月17日 22:43どももも～♪
凄い。。
週末ってそんなに並んでるの？(汗)
↑煮干協会サンも動揺して同コメ2連発ww
ももたろう | 2014年6月17日 23:18もももさん，どうもです。
最近，限定の時ばかりですが，結局通常の特濃が美味いんですよね。
並ぶ覚悟が必要なのが……ね。
RAMENOID | 2014年6月18日 00:46どうも～
イチカワサン特濃煮干し食べて見たいです
美味しそうなビジュアル絶対食べたいです。
きくりん（H,K） | 2014年6月18日 00:49おはようございます。
満点！！
こちらなら、仕方がないかな…(^_^)
久々に、食べたくなりました。
あひる会長 | 2014年6月18日 07:05ひしひしと満足度が伝わる内容。
いつか本店で食べてみたいです！
YMK | 2014年6月18日 08:01どうもです！
開店時は50っすか…。
ネ申な一杯羨ましいっす♪
shun | 2014年6月18日 08:39こんにちは。
さすが総本山の100点。
最近、特濃にありつけないです(>_<)。
glucose | 2014年6月18日 08:46いつかこちらの特濃を食べられるようになるよう、
ニボ修行、頑張ります
うまこ | 2014年6月18日 09:44ネ申１００おめでとうございます！
あやかりたい。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年6月18日 12:39いいな〜特濃♪
並ぶの必須ですね！
tomokazu | 2014年6月18日 20:38こんばんは．
100点ですか．並ぶ価値アリですね．
もう少し煮干経験値を上げてから再訪問したいです．
Paul | 2014年6月18日 21:02100点なんですか。
すごいですね！
一度 特濃食べてみたいです 。
りっきー | 2014年6月18日 22:01どうもです！
最近ここは色々あるようで(汗)
じゃい(停滞中) | 2014年6月18日 23:03やっぱり イチカワさんですよね。
早く行かなくちゃ・・・
mocopapa(S852) | 2014年6月19日 17:31
この日は烏賊墨ソースの和え玉が最終になるとのお知らせを聞き、伺ってきました。
砂利の方の駐車場に車を止めてお店の前に。
ちょうど最後尾にはお知り合いの麺友さんが。
開店まで、お話しさせていただき、楽しく過ごせました。
さて、定刻となり、店内へ。
この日のラーメンは通常の特濃と煮干そばでしたので、和え玉の合う特濃を。
食券を渡す際に、Ｓをコールして配膳を待ちました。
早速スープから。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11879387913-12975582081.html
相変わらずの鶏白湯＋煮干。
雑味等を感じない、ほんのりエグミに中に、力強いうま味が。
濃度は本当特濃なのですが、この食べやすさ、完成度の高さが堪りませんね。
続いて麺を。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11879387913-12975582082.html
中細麺は加水率低目のストレート系。
茹で加減固めで、相変わらずのバキバキ食感。
堪りませんね。
特濃のスープをまとって最高の組み合わせです。
麺量は１５０ｇ。
具材はチャーシュー、味玉、刻み玉葱、黒バラ海苔
低温チャーシューが見事ですね。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11879387913-12975582079.html
以前のバラタイプも好きでしたが、色々と改良されたり嬉しいですね。
その他の具材もおなじみの嬉しいアイテム。
そして、待望の烏賊ソース和え玉を。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11879387913-12975582329.html
アップでもう一枚。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11879387913-12975582328.html
早速まぜまぜ、
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11879387913-12975582330.html
烏賊炭を使ったソース仕立てで、これがまた美味い。
花鰹もあいますし、そのまま食べてしまいそうになりましたが、
折角ですので、いつも通りスープをかけて。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11879387913-12975582331.html
これも絶品。
完飲完食で、今回もノックアウト！！！。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11879387913-12975582083.html
烏賊ソース和え玉の食べ収めが出来て良かったです。
今回、特濃のＳも最高に美味しかったですし、和え玉も最高でした。
文句無しです。素晴らしすぎます。ネ申です。
ごちそうさまでした。