無性に家系が食べたくなったのでこちらに再訪デス！
普段あまり来ないエリアですが、「ｲｴｹｲｲｴｹｲ」と呟きながら一心不乱に方南町を目指しますw

平日の夜21時頃到着で、店内待ち2名に接続。
前回はキャベツトッピングでしたが、今日はデフォで行こうと思い食券をポチ。
50円の値上がりですかね？

こちらはお好みを聞いてくれないので食券提供時に自発的に
言う必要があります。
近藤は今回はノーコールで。

タイミングが悪かったようで着席まで15分くらいかかり、そこからさらに10分程で
配膳とあいなりました＾＾

■ビジュアル
いやぁ、相変わらずのド乳化スープですねぇ。
辛抱たまりません！

■スープ
ややヌルめですが、豚感バシバシ＆カエシのキレが抜群で
たまらなくウマイっ！！
カエシのキレがありつつも，マイルドさも持ち合わせたスープで
かなり厚みのある旨みを形成しています。
後半は卓上のすりおろしショウガを投入してご満悦。

いやぁ、たまらんなー！

■麺
酒井製麺の短め楕円型ストレート麺。
釜で一気に茹で上げるのでゆで加減はまちまちです。
近藤の一杯はラスト提供だったので結構ヤワめw
でも家系のヤワめは好きなので全然問題ありません。
麺量はやや少なめの140ｇくらいでしょうか。

■その他具材
チャーシュー1枚、ほうれん草、海苔3枚、ネギ。
チャーシューは家系スタンダードな良くも悪くもないタイプw
ほうれん草はややクタ気味でスープとの相性バツグン。
海苔もデフォで3枚あるのが嬉しいなぁ＾＾

■総括
やっぱりここはウマイ！
個人的には都内ＮＯ.１家系で間違いないです！
もっと近場にあったら通い詰めることうけあいですが
それはそれで激太りしそうなのでちょうどいい距離感なのかもですw

前回は「固め、濃いめ」コールで今回はノーコール。
近藤的にはコールは「濃いめ」で「ライスと海苔増し」をデフォに設定しましたw
次回からこれで行こうっと。
ごちそう様ー