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背油豚骨ラーメン。化学調味料の風味は強いけど、非常に豚の香りが良く旨いです。チャーシューの味付けも濃い目で旨いです。海苔は焼いていない、透かすと赤い生海苔。磯の香りが強く、スープに溶けない非常に秀逸なトッピングです。スープに濃度があるとどんな感じになるのでしょうか。
MoMoさん、はじめまして。 「濃い口こってり」の注文が出来るとは知りませんでした。 たまーに、濃いめの味で食べたくなりますので今度やってみます。 参考になりました。
化学調味料の風味は強いけど、非常に豚の香りが良く旨いです。
チャーシューの味付けも濃い目で旨いです。
海苔は焼いていない、透かすと赤い生海苔。
磯の香りが強く、スープに溶けない非常に秀逸なトッピングです。
スープに濃度があるとどんな感じになるのでしょうか。