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RDBを見て土曜14時頃初訪。10人約20分を待って特製塩着丼。相方はつけめんです。最近は舌をフラットにしてラーメンを食べるようにしてるので塩に敢えてトライ。(元横浜家系超好き)スープ一口。香りがヤバいです!何でもニンニク、鷹の爪、リンゴなど5種を揚げた香味油なるものを使用してるらしく何とも上品な味わい。比較すると悪いですが蓮根の元より倍近くうまいです。薬味ネギも甘く美味。焼豚はローストビーフのようで自分的にはイマイチ。味玉はブランデーの香り芳ばしくて印象的でした。塩はかなりうまいと思います。相方のつけめんも最近の豚骨魚介つけめん+香味と言った感じで○。ほとんどの人が気付いてるはずなのに、敢えて踊らされるしかないラーメンブームの現実に一言。最近の有名店ってメディアの露出で行列、評価が過剰になりすぎてません?雑誌やテレビに出てるからうまいっていうのは大間違いですよね?結局嗜好品だし、RDBなら15票以上入ってて平均80点超えなら、並ばなくてもそこそこうまいラーメン食えると思いますけども。けどこの店はおいしかったです。20分までなら待つ価値ありますよ。
RDBを見て土曜14時頃初訪。
10人約20分を待って特製塩着丼。相方はつけめんです。
最近は舌をフラットにしてラーメンを食べるようにしてるので塩に敢えてトライ。(元横浜家系超好き)
スープ一口。香りがヤバいです!何でもニンニク、鷹の爪、リンゴなど5種を揚げた香味油なるものを使用してるらしく何とも上品な味わい。
比較すると悪いですが蓮根の元より倍近くうまいです。
薬味ネギも甘く美味。焼豚はローストビーフのようで自分的にはイマイチ。味玉はブランデーの香り芳ばしくて印象的でした。
塩はかなりうまいと思います。相方のつけめんも最近の豚骨魚介つけめん+香味と言った感じで○。
ほとんどの人が気付いてるはずなのに、敢えて踊らされるしかないラーメンブームの現実に一言。
最近の有名店ってメディアの露出で行列、評価が過剰になりすぎてません?
雑誌やテレビに出てるからうまいっていうのは大間違いですよね?
結局嗜好品だし、RDBなら15票以上入ってて平均80点超えなら、並ばなくてもそこそこうまいラーメン食えると思いますけども。
けどこの店はおいしかったです。20分までなら待つ価値ありますよ。