３月１１日（木）午後７時～１５名程度並び。

車で川口を走っており、北区なら行ってもいいかな～？なんて思いでＲＤＢ検索。
北区上位の『燦燦斗』を目指しそうとしたが店休日。
そこで、『麺処　ほん田』に進路変更。ナビをセットしたが東十条って一方通行が多いんですね。昔ながら？の街並みが結構好きです。

３０分くらい並び、やっとのご対面。
ラーメンを嫁さんが食べて私がつけ麺でしたが、らーめんの方が美味しかったので
らーめんの採点に変更です。

つけ麺は、いたって普通でした。
若い店主に『つけダレの器が熱いですので気をつけて下さい。』との事でしたが、
かなり・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ぬるい。
すすり出し序盤から、ざる蕎麦状態でした。（温め直してと言えば良かったな。）
また特濃に期待していましたが。普通？

さてらーめんは、旨いですね。
美味しいです。スープもいいですね。麺とも合っています。
チャーシューは、多様な味付けで賛否両論だと思いますが、ローストビーフと思えば美味しいのかな？噛み切れなかったです。
全体的にかなりバランスがいいです。
トッピングもいいですね。まとまっています。バランスよし。

ただただただ一つ残念なのが、メンマ。なにかどうにか考えて欲しいです。

まとまりがないですが、近くに寄った際にはまた食べます。
さいたま周辺にも『ほん田』くらいクオリティーの高いラーメン店ないですかね？
つけ麺もいいですが、ラーメンの美味しいお店が最近少ないです。
この先美味しい『ラーメン』を探します。