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2014年3月某日に訪問。店内に並び2名。店の中に入ると外に並んでとのこと。10分ほどして、食券を買うように指示され、贅沢焼牛らぁ麺を選択。食券を渡して待つこと数分、注文の品が着丼。ローストビーフが2まい乗っています。スープを一口飲むと、かなり油っぽい!牛脂?で口がベトベトになります。牛骨の香りはあまりしないような..これが牛骨ラーメン?スープは塩分が高めです。次に麺を一口。全粒粉?を使っているようですが、細麺で柔らかく、にゅうめんのようです。。ローストビーフは硬めで噛み切れません...これで1000円オーバー!?かなり割高です。店内にはサインや雑誌で取り上げられた記事がこれでもかと貼ってあり、待っている客が立ってサインを見ていると、店主に座るように指示されていました。店内はピリピリとした雰囲気で、帰り際にごちそうさまと言っても返事はなく、不思議な気分になりました。久しぶりに行きましたが、ラーメンは化調のような味しかせず、相変わらず店員の態度は??、店内の雰囲気は??で、行って後悔しました。なぜこんな店が?と感じます。
2014年3月某日に訪問。
店内に並び2名。
店の中に入ると外に並んでとのこと。
10分ほどして、食券を買うように指示され、贅沢焼牛らぁ麺を選択。
食券を渡して待つこと数分、注文の品が着丼。
ローストビーフが2まい乗っています。
スープを一口飲むと、かなり油っぽい!
牛脂?で口がベトベトになります。
牛骨の香りはあまりしないような..これが牛骨ラーメン?
スープは塩分が高めです。
次に麺を一口。
全粒粉?を使っているようですが、細麺で柔らかく、にゅうめんのようです。。
ローストビーフは硬めで噛み切れません...
これで1000円オーバー!?かなり割高です。
店内にはサインや雑誌で取り上げられた記事がこれでもかと貼ってあり、待っている客が立ってサインを見ていると、店主に座るように指示されていました。
店内はピリピリとした雰囲気で、帰り際にごちそうさまと言っても返事はなく、不思議な気分になりました。
久しぶりに行きましたが、ラーメンは化調のような味しかせず、相変わらず店員の態度は??、店内の雰囲気は??で、行って後悔しました。なぜこんな店が?と感じます。