うまこ
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80点
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84点
92点
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べんちゃん
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コメント
評価高いですね！今夜行ってみようかなあ!?
煮干で元気 | 2014年7月1日 10:28こんにちは。
食べた皆さん大絶賛ですね。
これは食べたいな～。
あらけん | 2014年7月1日 11:46どもです。
麺量225gでも結構なボリュームを感じたので150gは正解だと思います。
海老がしっかりと感じられて美味しかったです。
ピップ | 2014年7月1日 12:29こんにちは。
近くにいながら、夜はなかなか行けないんですよね。
ああ、俺も食べたいよ❗️
ラーメンおやじ | 2014年7月1日 12:32こんにちは。
いいな～、うまこさんも食べに行ったのですね。
「隣のスタミナを横目で見ながら限定いただく」私もこちらでは同じ行動です。
glucose | 2014年7月1日 15:36こんばんは。
なんか文章の書き出しがちょっとRDB界の川上宗薫、ブルさんを思い出しました。
いまブルさん休養中だから、うまこちゃん、
○○のヲタクはぶるまなうまことか名乗ってくれないかなあ。
期間限定でいいから。(^O^)
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年7月1日 18:17こんばんみ～♪
その昔、オイラもつけ麺王子だったのですが
行くトコ行くトコ豚魚祭りに嫌気がさし
汁そば王子に路線変更致しました
これ系統にハマれば海老蔵になれるかしら。。ww
ももたろう | 2014年7月1日 21:23こんばんは．
今日エビのラーメンを食べましたが，途中からエビの存在が感じられなくなってしまうんですよね．
麺側のエビで終始エビが楽しめるという趣向ですよね．試してみたいです．
Paul | 2014年7月1日 21:26うまこさん，どうもです。
清湯好きのうまこさんも，これなら納得ですか。
馬いですよね。
RAMENOID | 2014年7月1日 21:31どうもです！
やはり貴殿もいただいておられましたか～
裏山しか～
じゃい(停滞中) | 2014年7月1日 23:10こんばんは。
麺に味がついているのは面白いですね。
あとオニスラが良かったですね。
今日、また食べに行こうかと思ったくらい。
ももも | 2014年7月1日 23:23うまこ～
このメニュー食べたいわ～
なんで茨城ばっかり～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2014年7月2日 00:41皆さん、食べて大満足のようですね！
平日夜はハードル高いですが、狙ってみます♪
tomokazu | 2014年7月2日 04:56煮干協会さん♪
さっそく行かれたようですね！美味しかったですよね～！！！
また食べに行きたいけれど、さすがに平日夜限定は厳しいな
あらけんさん♪
もう、こうなったら家族＆仕事ブッチで！（責任はもたんｗ）
というかこちら夜は炒飯などもありますし、ファミリーでも行きやすいですよね！
ピップさん♪
美味しかった、特に麺の方のお味がすんばらしく好みだった～！
麺量は、今回は連食なしので減らさなくてもよかったかもですが、
夜ラーですからこれで充分ですね！
ラーメンおやじさん♪
ぜひ召し上がって～～～！
近いだけ、めちゃ羨ましかと～～～！
もう一度いただきたい･･･
glucoseさん♪
グルさんもスタミナ苦手系でしたっけ？
苦手なんですけど、美味しそうなのでついチラ見してしまうんですよね～ｗ
masaさん♪
何をおっしゃってるんですかぁ～！
恐れ多くてとてもとても名乗れませんよ！！！
ぶるさん元気かな？早く戻ってくるといいですね～
ももたろう王子さん♪
豚魚に飽きて路線変更なさった方って結構いますよね～！
海老蔵めざしてください！
私はウニ藏でｗ
Paulさん♪
海老系が好きなのでよくいただきますが、同感です
こちらナイスな発想なだけではなく、美味しかったのでぜひ♪
RAMENOIDさん♪
海老とは関係なく、つけ麺としてレギュラー化してもよいくらいでしたね！
スタミナはあおりがあるから、これ以上は大変でしょうか･･･
じゃいさん♪
馬ですが、裏山鹿と言われてかなり嬉しか～～～♪
馬だからこちらに伺っているわけではございませんがｗ
もももさん♪
お気に召した様子ですね！
近ければリピしたいところですが、ん～～～～
平日夜･･･仕事の後に1時間半コースですからねｗ
アカンなさん♪
移住していらっしゃいなぁ～～～～
茨城のラーメン、うましんぐでっせ！（知っとるがなｗ）
tomokazuさん♪
行動力があるtomokazuさんなら、げとできそうですね！
月曜のエトナはお互い残念でした･･･
うまこ | 2014年7月2日 12:54旨そう～
これでは、スタミナ？何時食べれるのか…
ある意味、不思議なお店ですよね。
あひる会長 | 2014年7月4日 01:10あひる会長さん♪
県民食のスタミナですが、私は苦手なんです(；・∀・)
なもんで、こういう限定を出して下さる事に感謝♡
裏メニューのタンメンも未食…
うまこ | 2014年7月4日 12:19ニアミスもつ～
近々、水戸遠征を計画しています。
ユー坊 | 2014年7月11日 09:38ユー坊さん♪
お！水戸ですか！
日付が決まりましたら教えてください♪
仕事の都合がつけばお共したいです（酒？）ｗ
うまこ | 2014年7月11日 15:50
金曜の夕方、仕事に見切りをつけたうまこ（人はそれを逃避と呼ぶが）
土曜も出社して馬車馬のように働けばよいのだと、
馬しゃ屋に向かってウマナビスタを走らせたのでした
その1時間半後、カウンターの片隅でひっそり限定を注文する私がおりました
可愛らしい女性店員さんに「麺量225ｇあり、ちょっと量が多いかもしれません」と言われ、
麺を減らしていただくことに･･･麺量を150ｇにしていただくと、-50円なんだそうです
ちなみに大盛は300ｇだそうです
隣のスタミナを横目で見ながら待っている内に着丼♪
見た目はこれといった特徴を感じないスタンダードなつけ麺です
麺をそのままいただきますと～～～
多加水の太麺で縮れとヨリのあるつるしこタイプ
海老香味油が合えられており、麺肌には香味油の中にいるのであろう海老パウダーがまとわりついています
干し海老からくる塩気と香ばしさがあり、そのまま食べてもイケますね♪
たっぷりのつけ汁をそのままいただきます
というか、豚魚だってことに軽く衝撃･･･清湯だろうと予想していたんです
このスープを昼間に炊かなくてはいけないので、夜のみの限定なんですね
粘度は緩いのですが、ちょっぴり感じるトロミは鶏かなぁ？
豚骨ベースなのでクリーミーさは感じますが、しつこさと臭さはまったくないです
魚介も出しゃばり過ぎず、味のバランスの良いスープだと思います
塩分もつけ汁として最適に感じました
麺を浸していただくと、麺の海老の香りと相まって、海老豚魚～に早変わり
海老のペーストや油が大量投入されているわけではなくて、
海老の香味でいただく感じのメニューなのですね！ナイスな発想です！
つけ汁の中には大きめ角切りバラチャーシューがゴロゴロ
平たいタイプのメンマも多めに入っています
薬味として細かく切られた大量の長ネギ
一味唐辛子（私はもうちょっと辛くてもOKでした）
麺の方には乾燥岩海苔、オニオンスライスが盛り合わせてあり、
岩海苔はスープにつけてふやかして麺に絡めます
オニオンスライスは個人的に好物なのですが、普通に刻み玉ねぎでも良いかも
スープ割をお願いすると、清湯なスープ（魚介だったかなぁ）が足されて戻ってきました
もともとがたっぷりつけ汁があったので、たっぷり味わえてうれしいですね～
美味しく完食♪
豚魚ブームにいただきすぎたのか、しばらく豚魚から離れていた自分
豚が匂ったり、大量の節粉（安いですからね）で誤魔化したり、で嫌いになったんですよね
こういったスープなら本当に美味しくいただけます♪
こちらの店主さんの引き出しの多さにまたも驚きましたよ～