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コメント
こんにちは！
鯛出汁に海老風味とは珍しいですね〜。
海老団子も入っててまさに海老づくしですね（＾＾）
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2014年6月29日 13:48ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんにちは。
なかなか強烈な海老風味ですよ！
海老団子も紫蘇が効いていて美味しかったです（＾＾）
酒乱 | 2014年6月29日 14:03酒乱さん、こんにちは！
700レビューお疲れ様です。海老というのもなんとなくめでたいですね。
今年は割と海老系を食べていますので、この一杯は気になります。
ベースが鯛というのもいいですね。
なまえ | 2014年6月29日 15:27祝700レポートお疲れ様です！
海老で鯛を釣るようなおめでたい一杯ですね。
僕もあとちょっとで節目ですが、最近ペースダウン気味(;´･ω･)
まぁ、お互いゆっくりペースでラー食活動を楽しみましょう。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2014年6月29日 16:32ジャムおじちゃん（充電中...）さんこんにちは。
ほんとだ！もうすぐ800ですね！
マイペースでのんびり続けて行きましょうね（＾＾）
酒乱 | 2014年6月29日 17:21こんにちは。
700採点、お疲れ様でした。
コチラは、キッチリとした出汁ながらソレの独り舞台を許さない印象の店ですよね。
強烈なエビ、、、、
写真から風味が伝わってきそうですよ。
ごくり。。
hima | 2014年6月29日 17:56himaさんこんにちは。
基本は鯛出汁なんですけど他のメニューもそれに頼らず強烈な個性があるんですよね！
好き嫌いははっきり分かれそうな店ですが自分は好きです（＾＾）
酒乱 | 2014年6月29日 19:13こんにちは。
祝・７００採点 おめでとうございます。
鯛出汁で海老風味とは本当にめでたいですね。
隣の隣、レポ期待してますね～
ayashi | 2014年6月30日 16:19こんにちは！
祝700採点☆
エビと鯛の塩ラーメン、贅沢ですね＾＾
今後も福島のレビューを読ませていただきながら悶絶の日々を送りたいと思いますw
お体に気をつけて楽しいラーメンライフを♪
ターポン | 2014年7月5日 17:41
と言うことで、めでたい店名のこちらに久しぶりの訪問。
本日は「えびそば」を頂きました。
値上げ前だったら700円でうまく決められたのになー！
約７分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/206311883
スープのベースは「薫寿そば」と同じ鯛出汁の上品なスープ。
そこに干しエビを細かく砕いたやつがたっぷり加わり、エビの風味が強烈です！
これだけエビが強いと鯛はもうどこかに逝っちゃってますね(^_^;)
でもなかなか美味しいスープです。
麺は中細のストレート麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/206311872
コシの強いパツパツ麺も相変わらずの美味しさ。
スープとの相性も良好です。
具材は海老団子、極太メンマ、青梗菜、細切りのネギ、モヤシ、糸唐辛子。
海老団子はフワフワな食感で一緒に練り込まれてる紫蘇の風味がいい感じ。
極太メンマは程よい味付けで柔らかく美味しいです。
茹でたモヤシはシャキッと良い食感。
青梗菜も良い箸休めでした。
この一杯もなかなか美味しかったけど、個人的には「薫寿そば」がやはり一番好みですね。
あと、この店の隣の隣に新しくラーメン店が出来てたので今度突撃してみたいと思います！
ごちそうさまでした。