火曜日のみ，連続３週の限定を求めて。

かなり濃厚な豚骨煮干メニューが限定で出てると知って訪問。
「煮干好きの方は是非お試しください！豚骨と煮干スープはとても濃厚！（カナリ とっても）」と書かれたポップを確認する。
（筋金入りの濃厚好きをなめるなよ！）という思いでボタンをプッシュ。
750円である。
券を渡しながらカウンターに座ると，中盛まで同額とのことなのでお願いした。
ほどなく提供されたのは，大きなバラチャーシューが印象的な，いかにも濃厚そうな一杯。

麺は低加水の細ストレート。
煮干の名店の麺に近いが，それなりにしっかりと茹でられており，後半は軟らかくなってしまいそうな予感。
その麺にドロっと絡んでくるスープは，濃厚つけ麺のつけ汁並みの粘度。
煮干の香りや味わいも確かに感じるが，豚骨の主張が圧倒的に強く，ズシンと腹に来る食べ応え。
濃厚好きにはたまらないが，多くの方は後半飽きが来そう。
具は，白髪ねぎ，万能ねぎ，メンマ，チャーシュー。
このような濃厚煮干しスープと白髪ねぎの組み合わせは珍しい。
先入観かもしれないが，やはり玉ねぎのみじん切りが合いそう。
しかも，大きめに刻んだやつが。
巨大なバラロールは厚さ５㎜ほど。
軽く炙られているので香ばしくホロやわで旨いが，濃厚スープと脂多めなバラロールの組み合わせなので，端麗好きには絶対無理そう。
麺量は180gほどだろうか。
細麺にこれでもかと絡んでくるので，麺を食べ終えたころはスープがかなり減っていた。
残ったスープはドロすぎて，このままでは飲めない方もいたようだ。
スープ割も用意されていたということを後で聞いたが，そのまま完飲。

「煮干」と謳うほどニボニボしているわけではなく，煮干風味の超濃厚豚魚ラーメンと言う感じ。
このメニューも明日で最終。
フルタイムで提供され，スープ切れで終了するようだが，濃厚好きを自負する方は是非挑戦を！