今日はまた買い物ついでに課題店に寄って行くことに。前々から気になっていたものの近所の有名店に押されて後回しになっているうちにリニューアルしたというこちらに初訪問。近くのコインパーに車を停めて１２：５０にお店に到着、ってこちらは券売機が店の外にあるんですね。なんか周りを歩いている人に見られるのがちょっと恥ずかしかったんですがひとまず濃厚鶏つけ麺塩（８３０円）の並の食券を買って中へ。リニューアルしたというだけあって店内はとてもきれいですね。先客は４名で後客は２名。

１０分ほどで到着。
まずはスープをそのままいただいてみましたが、臭みまではいきませんが鶏のクセを多少感じるタイプであのポタージュっぽい感じはほとんどしませんね。説明書きによると国産若鶏のモミジと鶏の骨のみからとったとのことですがそのためでしょうか、わずかに鶏だけが突出している感があってあまり広がりというか深みのようなものは感じられず。塩気もそのまま飲むとやや強いくらい。
麺は表面に光沢があり透明がかっているタイプ。中太よりはちょっと細いくらいでしたが見た目どおりモッチリというよりはムッチリと弾力のあるタイプ。ただスープが、粘度はそれなりにあるものの濃度はやや控えめなこともあって、ちょっと絡みは弱いかなぁ。醤油だとちょうど良いくらいなのかもしれませんね。
具は鶏チャーシューが２枚に水菜（多分）、スープの方にはひき肉とナルトとメンマにタマネギの粗みじんが入っています。この鶏チャーは秀逸！塩麹に漬けたものだそうなのですが、しっとりとしていてパサつくことが無く塩味もちょうど良いくらい。ここまでなら他でも数多くありましたがこちらのはそれに加えてムネ肉なのにホロ系のような軟らかさでちょっとビックリ。これは今までの鶏チャーの中でもベスト３に入るかもしれません。メンマはかなり細めで正直存在感はあまり感じられず。逆にナルトは１枚だけのわりに味がしっかりしていたような気も。タマネギと水菜はアクセント＋クセを消す役割だったとおもうんですが、水菜はともかくタマネギの方はちょっと大きかったので辛味の方が少々目立っちゃったかな。
スープ割りはせず半分ほど飲んだところで終了しました。

うーんいろいろなところでなんかすごく惜しい感じがしてしまいますね。これで鶏の旨みがもう少し濃厚なだけでかなり評価が上がる気がしますし。ただ、大盛りも同額なのは嬉しいとはいえ並で８００円オーバーはちと良い値段ということも含めてギリこの評価にします。おそらくですがつけ麺よりはラーメンの方が好みに合いそうな気もしますし、お店の方はとても丁寧で好印象だったのでまた別メニューでリベンジさせていただきたいと思います。
ご馳走様でした。