コメント
毎度〜
今いちばん行きたいお店やで〜
アカンな~同好会 | 2014年7月10日 08:17こんちくわ~。
奇遇でしたね~
とても似た印象です。
富士山 | 2014年7月10日 09:10おはようございます。
先日麺友さんからここの話をききました。
煮干好きとしては是非いただきたいです。
ももも | 2014年7月10日 09:14こんにちは。
旨そうですね~
調布方面に仕事をつくらないと!
ayashi | 2014年7月10日 09:22コレはいい色合いのスープですね。
圏央道で行けば調布も近いのかしら?
調べて伺いたいです。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年7月10日 09:34圏央道から中央に入っても結構かかりそうですね。
電車でGO!にしますw
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年7月10日 09:36表亭も裏亭も
行きたいです。
来週、は厳しいよなぁ。。。
FUMiRO | 2014年7月10日 09:38ここは中々行けませんわw
無理かもしれないです。。。
Liberty | 2014年7月10日 11:44どうも~
とりあえず表でもいいので、一度行かなきゃダメですね。
裏は上手く水曜に都合が付けばですけど…。
corey(活動終了) | 2014年7月10日 12:54うわ、このシンプルさ、伊藤にも通じる感じで素晴しいですな。
行ってみたいけど、週一しかも平日で100食。。。厳しい~orz
めっちゃうらやましいっす!
タム6000 | 2014年7月10日 13:20どうもです~。
ほぉ~、レギュラー営業とも少し仕上げを変えているんですね~。
こういうトコロに拘りが窺えますなぁ♪
どっちの日でもイイからまた行けるチャンスが欲しいっすw
おうじろう | 2014年7月10日 15:30こんにちわ~
ワタクシ、柴崎亭さんとは相性が悪いみたいですので、
多分コチラもダメだと思います…。。
たく☆ | 2014年7月10日 16:42こんにちわ~
あぁ~柴崎亭さんの二毛作のお店ですか!
シンプルなのが良いですね~♪
そして自分も大葉は大好きなんで食べてみたいです!
バスの運転手 | 2014年7月10日 17:01こんばんは~
とても綺麗な見た目だけど
味も素晴らしいんですね
大葉とは面白い取り合わせですね^^
Gonta | 2014年7月10日 18:29どうも~
いやぁ、こちらのラーメンは素晴らしいビジュアルですよね。
そして見た目以上のポテンシャル…早く食べに行きたいですw
平日営業は難しいのでとりあえず通常営業から(汗
ペンギン軍曹 | 2014年7月10日 18:44こんにちは。
同メニュー名でも表ブランドとは細かい部分でスペックが違うんですね。
コチラ、表ともどもいつの間にか調布市内の名店に成長しましたね。
NSAS | 2014年7月10日 21:13どうもです!
いただけてうらやましか~
ただ、引っかかるところがあった感じですかな?
じゃい(停滞中) | 2014年7月10日 22:26こんにちは。
水曜だけなんで、ハードル高いです。
柴崎亭も再訪したいと思ってます。
kamepi- | 2014年7月10日 22:27ども~
またまた行かれたのですか!
羨ましい。
はち ~減量中~ | 2014年7月11日 06:55どうもです!
ほほ~。。
日程が合えばな~。。
junjun | 2014年7月11日 07:00どうもです。
柴崎亭のセカンドブランドですか〜
いいなぁ!羨ましいですよ
煮干に大葉の組み合わせは経験ないですね。
麺’s | 2014年7月11日 08:11
YMK

焼きおにぎらず

麺スタ






7/2verの煮干しな一杯。表ブランドの塩煮干しと比較すると、全体的に香味油が抑えられた印象。ベースとなる煮干しはやや香ばしさを帯び、和の深みを感じるもの。具は鶏チャーシュー、細かく刻まれた玉ねぎ、大葉、メンマの構成。個人的によかったのが大葉。煮干しスープにもマッチしており、暑いこの季節にも、清涼感がありベターな組み合わせ。全体的に調和のとれた秀逸な一杯。ご馳走様でした。