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「ニンニクらぁめん(810円)」@麺工房HIRAMAの写真7/1、19:45頃訪問。
忙しかったが、何とか都合がついたのでヒラマーズを召集!
今月の一杯はニンニクらぁめん(810円)!
券売機にて有無を確認。売り切れていないのを確認して購入。席を確保して券を差し出し願い出る。
麺クラブメンバーといろいろと会話を繰り広げられていたところに店主より丼を頂く。

[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/206580270

具はもやし、キャベツ、ニンジン、ニラ、キクラゲ、豚肉、そして主役のニンニク。ニンニクは茎と実の両方を使用。ぶっちゃけタンメン的なもので、しっかり鉄鍋で程よく炒められたものは野菜などの持つ旨味などを程よく演出している感じ。炒める際にペッパーなども使用されていて、これのおかげでよりうまさを奏でている印象。

スープはベースは普段の老鶏の醤油という印象。そこに先ほどの野菜などから出た旨味が加わって、落ち着いていながらもいい味わいが楽しめるかなという感じ。個人的にはスキ!

麺はいつもの自家製のストレートの中細麺。変わらずのもので、今回もよろしい!ちゃんと合っているのが考えられてはいるかなと思う。

今回はお味もまあまあだったし、ボリュームもここにしてはなかなかあった分ある程度の満足感は得られた。ネーミングに関しては疑問はあるが(-"-;)。野菜不足な方にはスタミナをつけるということを含めてもいいかも?

投稿 | コメント (30) | このお店へのレビュー: 118件

コメント

おっ!
ヒラマーズですね!
確かにネーミングは。。。???
ニンニクタンメンですよね。スタミナタンメンとか?
それもヒネリないかな。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年7月6日 06:05

じゃいさん,どうもです。
ニンニク入りの醤油タンメンと理解すればいいんでしょうか。
あの美味しい麺でのタンメンもいいでしょうね。
この頃,美味しいタンメンをいただき機会が多いので,興味。

RAMENOID | 2014年7月6日 06:37

毎度です~

ニンニクタンメン、美味しそうですね~
そろそろヒラマーズしようかなぁ…。

としくん | 2014年7月6日 07:16

どうもです^^

前回はレモンらーめんにびっくりしましたが
今回は普通なんですね(笑)
そう言えば最近タンメン食べてないなぁ ~

きくちゃん | 2014年7月6日 08:08

今月はこちらですか♪
毎回、じゃいさんのHIRAMAさんと、北柏のあちらのお店の月限定を楽しみにしています
ニンニクタンメンとは、先月とはずいぶん変えてきましたね!

うまこ | 2014年7月6日 08:43

じゃいさん。

こちらは、まだ未訪問です〜!行きたいラーメン屋さんが多過ぎっす〜ww
ニンニクラーメン食べたいです。

fucchan | 2014年7月6日 09:25

どもです。
ニンニクもタンメンも好きなので、ネーミングも気になりませんよ。
いつか、ヒラマーズに入れて欲しいです。

ピップ | 2014年7月6日 11:12

こんにちは~

ヒラマーズ乙!
ニンニクはとってもいいってテレビでやっとったね~

ん~二郎かな・・・

らーめんじじぃ | 2014年7月6日 12:30

まいどー、ヒラマーズは相変わらず安定した人気を誇ってる様やねぇ。
二郎と構成は似た所はあっても上品で別物って感じやねぇ、町の中華屋のスタミナラーメンの方が近い感じがする。

GJ | 2014年7月6日 13:04

 様

どうもです!
ここにひねりはいらんですよ!
醤油味なので野菜ニンニクラーメンでよかったのかと。

じゃい(停滞中) | 2014年7月6日 20:55

RAMENOID 様

どうもです!
その解釈でよいと思います。
すごいものではないですが、落ち着いていただけるものですかね。

じゃい(停滞中) | 2014年7月6日 21:09

としくん 様

どうもです!
タンメンといってはだめですよ~
まあ無理せず気が向いたときに~

じゃい(停滞中) | 2014年7月6日 21:11

きくちゃん 様

どうもです!
普段は派手なものはやりませんから~
貴殿も野菜食べましょ!

じゃい(停滞中) | 2014年7月6日 21:12

うまこ 様

どうもです!
ニンニクらぁめんですがな~~~
特に限定の方向に一貫性があるわけではないでしょうね。
季節は考えているでしょうが(汗)

じゃい(停滞中) | 2014年7月6日 21:21

 様

どうもです!
これは今月だけですよ~
貴殿にはむしろレギュラーをいただいてほしいですわ~

じゃい(停滞中) | 2014年7月6日 21:27

ピップ 様

どうもです!
ヒラマーズになるにはまずはここで食べることですがな~~~

じゃい(停滞中) | 2014年7月6日 21:35

らーめんじじぃ 様

どうもです!
ニンニクも使い方次第ですがな~

じゃい(停滞中) | 2014年7月6日 21:46

GJ 様

どうもです!
まさしくその通りですかな~
スタミナをつけるにはちょっと足りないものがありますが(汗)

じゃい(停滞中) | 2014年7月6日 22:07

ども~
亀コメ、スイマセン
タンメンですなw 個人的に野菜不足ではないのですが
過剰摂取という事は全くない野菜!
ニンニクと共にスタミナ補給は良いことですよ!!w

はち ~減量中~ | 2014年7月7日 06:58

おはようございます。

お忙しそうですね、
毎月の一杯は無事ゲットできて、良かったです。
ストレスと疲れをためないように、
たまにはリフレッシュしてくださいね。

ももも | 2014年7月7日 08:02

平間~図おつです!

スタミナ付けすぎてぴんぴんっすか!?

junjun | 2014年7月7日 08:03

こんにちは。

ヒラマーズなる集団があるのですね。
水戸で言えばムジャキーズ(ウマコーズ)みたい感じなのでしょうね(^_^;)。

glucose | 2014年7月7日 09:00

はち ~減量中~ 様

どうもです!
醤油なので、こちらでいえば野菜ラーメンににんにくを足した感じですかな。
この野菜なら過剰でなくて適正でしょうな!
スタミナ補給になればうれし!

じゃい(停滞中) | 2014年7月7日 09:34

ももも 様

どうもです!
まだまだいろいろ忙しいです(涙)
リフレッシュすらなかなかできない状況で・・・。
でも、その中でもこれがいただけたのはよかったですよ~
貴殿も行きましょ!

じゃい(停滞中) | 2014年7月7日 09:36

junjun 様

どうもです!
ビンビンになれれば最高なのですが…。
ひーひーはいわなくなったかも?

じゃい(停滞中) | 2014年7月7日 09:39

glucose 様

どうもです。
今は岩手におられる五大様によって結成されました!
ムジャキーズじゃ変だからムジャキリアンに変更しましょ!

じゃい(停滞中) | 2014年7月7日 09:42

こんにちは!

先日閉店したのを知らず湯の華に向かう時に、前を通りましたヨ(*^^*)
茎と身の両方使ったニンニクが、パワー復活に役立ちそうですねェ〜

野菜不足の解消には、もってこいみたいですナ^_−☆

ラーメン大好き夫婦(nao) 様

どうもです!
私みたいに野菜不足なものにはちょうど良いものですかね。
パワーはもうちょっとあれがないと…。

じゃい(停滞中) | 2014年7月7日 21:56

邪胃度~

ラーメンよりも、カラオケ行こうぜ!!www

アカンな~同好会 | 2014年7月7日 22:57

アカンな~同好会 様

どうもです!
私も逝きたいですがな~~~
ただ、今は無理(涙)

じゃい(停滞中) | 2014年7月7日 23:11