まだ都内勤務だった頃、帰省の時にこちらで母といただいた記憶があります
どんなだったかなぁと思いだそうにも思い出せない･･･
ではでは～と、行ってみることに♪

あっさり豚骨醤油で、こちらで一番人気という「ラーメン真」を選択
広い店内、通し営業、メニューも豊富
小上がりもたくさんあり、小さなお子様連れでも安心ですね

うどんのような小ぶりの器に入った一杯が着丼♪
ヴィジュアルはよくある豚骨の白濁色で、醤油の色は薄いですね
全体的にベージュなビジュアルでシンプルといえばシンプル
スープをいただくと、豚骨臭はほぼ感じず、魚介がほんのり香るスープです
塩分ちょうどで、豚骨らしいクリーミーなコクはあまり感じず
これが「あっさり」の所以なのでしょう

麺が個性的です
多加水の薄めの平打ち細麺でつるつる滑らか
このスープとの相性は私には・・・？
濃厚に動物で出汁をとった清湯に合わせたらとても美味しそうだし、
実際にこういった麺で美味しい清湯を提供してくださっているお店もありますね
麺自体は非常に好みのタイプです

バラブロックチャーシューはほとんどが脂身で小さく薄いもの
う～む。フードコートのチャーシューのようで、かなり残念無念
他には、平べったいメンマが数本、板海苔
彩りは青ネギと半分に割られた玉子の黄身の色

あっさり好きな私ですが、なんとなく物足りない気分
このベースだと、野菜がのったり、ニンニクや辛味があった方が食べやすいかな
そんなメニューもあるのかもしれませんが･･･
どうやら私にはこの手の豚骨スープの魅力がわからないようです　ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
やさしい豚骨がお好きな方にはよいのかも！