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2014/06/12、夜に訪問。チルが行く時間には大抵豚増しが売り切れてます。この日はとにかくスープが弱かったです。序盤で「あれっ?」と感じたスープがすぐに調子を取り戻すという例は二郎にありがちですけど、最後までウソみたいに弱い。重みもないし化調の存在感もないし、肉の味わいも感じられない。麺はいつも通り、豚はそこそこのレベルでしたけど…ここまで下方ブレな味を体験すると足が遠のきます。赤羽二郎はそこまでブレない!と言いたい方もいるでしょうけど、私が食べた一杯はかなり低空飛行でした。
こんばんわ~ あららっww かなり残念な感じでしたねーww 自分は一回しか行った事ないんですが(コメント頂きましたよね) 麺の柔らかさ以外は問題なかったんですけどね。 やはりブレなんでしょうか?
ブレだと思います。 体調も食欲も通常運転でしたが、最初から最後まで首をひねる味でした。
この日はとにかくスープが弱かったです。序盤で「あれっ?」と感じたスープがすぐに調子を取り戻すという例は二郎にありがちですけど、最後までウソみたいに弱い。重みもないし化調の存在感もないし、肉の味わいも感じられない。
麺はいつも通り、豚はそこそこのレベルでしたけど…ここまで下方ブレな味を体験すると足が遠のきます。赤羽二郎はそこまでブレない!と言いたい方もいるでしょうけど、私が食べた一杯はかなり低空飛行でした。