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78点
冷製ジャージャータンメン[汁なし/その他]
トナリ 池袋西口店（東京都豊島区）やくまる

「冷製ジャージャータンメン」@トナリ 池袋西口店の写真13:50訪問☆先客３


冷製ジャージャータンメン


ということで今日はこちらへ

タレは、ピリ辛ながらも肉のマイルドさの残る担々系。ややこってりとした感じがあるかな。

麺は、浅草開花楼の極太ストレート。もちもち感に長けた喰らうタイプ

具は、挽き肉、玉ねぎ、きゅうり、キャベツ、にんじん、ねぎ。
野菜類はシャキシャキとした爽快感で、ジャージャー挽き肉のマイルドさによく合う

トータル的に辛味がありながらも程よく肉の旨味が出ているのは好印象。暑い夏によく合うかな
き

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