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コメント
毎度～
トイボクさんのメニューは外さんよな～
ニボまぜもあるんか～
店内連食するわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年7月17日 00:10連食で、点数が高いという事は、
かなりの満足度を得られましたね！！！
tomokazu | 2014年7月17日 05:11どーもです(^^ゞ
土曜日の夜、二杯いただくつもりでお邪魔してみます(^_^)b
この冷やしとニボまぜ、魅力的ですね～
泉 | 2014年7月17日 05:46おはようございます！
力強い冷やしは良いですね！
満足感ありそう。
あらけん | 2014年7月17日 06:47都内で行きたいお店の№5以内に入っています～！
まずは基本の汁そばからと思いますが、冷やしのレベルも高いようで！
まぜがあったらそちらをいただいてしましそうですが
うまこ | 2014年7月17日 08:39こんにちは。
さすが良いところ連食していますね。
私は課題店のままです・・・。
これで氷が入ると山形の冷やしラーメン。
glucose | 2014年7月17日 10:16おはようございます。
ココのマゼと冷しは食べなきゃいかんですね。
さて、いつ行くかな。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年7月17日 10:29こんにちは。
自分もこれいただきました。
日によって煮干Ｖｅｒもあるみたいですね。
ニボまぜも是非いただきたいですね。
ももも | 2014年7月17日 10:45どうも～
見た目はほとんど普通の醤油ラーメンですねｗ
これからの時期、ヒンヤリしたのが欲しくなるからピッタリでしょう。
確かに塩も試してみたいかも♪
ペンギン軍曹 | 2014年7月17日 21:25こんばんは．
写真で見る分には冷しには見えませんね．
チャーシューの脂が固まっちゃったりしないんですね．
この夏はおいしい冷しを食べてみたいです．
Paul | 2014年7月17日 21:54こんばんは！
行きたいところに行くというフレーズ、いいですねェ(*^o^*)
連食でこの点数とは、すんごくレベル高いですね。
あまり用事の内にエリアですが、いつか顔を出さなくちゃ…
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年7月17日 22:33こんばんは。
これはレベルの高い冷やしですね。
暑い日にはぴったりで旨かったでしょうね。
私の方は「冷やしシリーズ」と題して、このところ冷やしを中心に食べ歩きしてます。
近々レビUPしますね＾＾
赤城山 | 2014年7月18日 00:29おはよーございやす♪
こちら吉原の泡風呂帰りに狙ってますww
しかし遠路はるばるご苦労様です
フットワーク軽いデスね〜
ももたろう | 2014年7月18日 06:00どうもです！
ここでのお初を冷やしで行きましたか～
間違いなさそうですな！
じゃい(停滞中) | 2014年7月18日 08:10アカンな〜同好会さん，どうもです。
外さない……その意味分かります。
ニボマゼも食べたかったです。
RAMENOID | 2014年7月19日 10:10tomokazuさん，どうもです。
連食での味覚への影響は，ほとんどないと思ってます。
二郎は影響ありますが（笑）
RAMENOID | 2014年7月19日 10:12泉さん，どうもです。
確かに魅力的。
用事がなければ夜までいたかったです……。
RAMENOID | 2014年7月19日 10:13あらけんさん，どうもです。
油の使い方がポイントですね。
RAMENOID | 2014年7月19日 10:19うまこさん，どうもです。
まぜがあったら……。
かなりはまってきましたね（笑）
RAMENOID | 2014年7月19日 10:20glucoseさん，どうもです。
山形よりもニボ感あります。
多分……。
RAMENOID | 2014年7月19日 10:23masaさん，どうもです。
私も，まぜ，食べたい。
RAMENOID | 2014年7月19日 10:25もももさん，どうもです。
かなり煮干が香りましたよ。
美味しかったです。
RAMENOID | 2014年7月19日 10:30ペンギン提督さん，どうもです。
塩も大変気になってます。
RAMENOID | 2014年7月19日 10:31Paulさん，どうもです。
チャーシューは脂の少ない鶏なので，問題ありませんね。
おいしい冷やし，増えてますよ。
RAMENOID | 2014年7月19日 10:36naoさん，どうもです。
食べられる量は決まってますので，多少効率悪くても……。
RAMENOID | 2014年7月19日 10:37赤城山さん，どうもです。
群馬の夏は暑いでしょうから，いい冷やしもたくさんあるでしょう。
レポ，楽しみにしてます。
RAMENOID | 2014年7月19日 10:44ももたろうさん，どうもです。
泡風呂……（笑）
フットワークの軽さが信条です。
体は重いのですが……。
RAMENOID | 2014年7月19日 10:46じゃいさん，どうもです。
最近は，行きたいところに……だけでなく，食べたいものを……モードです（笑）
RAMENOID | 2014年7月19日 10:48
旗の台の後は三ノ輪へ。
ガイ・キッチン時代に行ったが，固定店舗になってからは初。
ニボまぜを食べたかったのだが，土曜は夜のみとのこと。残念。
ということで冷やしをプッシュ。
冷しつけもあったが，汁そばで。700円である。
提供直前，多めに油を回しかけたのが印象的。
見た目はオーソドックスで奇をてらわない醤油ビジュアル。
麺は，やや加水高めな細ストレート。
よく締められていて強い腰が楽しめるのは冷やしの醍醐味。
これもまた美味い麺だ。
麺をすすったとたん，ぶわっと煮干の香りがくる。
最後に回しかけたのは煮干オイル？
ベースのスープは温そばと同様の地鶏出汁だろうか。
冷やしとは思えないほどの強い鶏感。
まろやかな醤油ダレとのバランスも素晴らしく，端麗系の冷やしにもかかわらず，多めの煮干油の助けもあって，濃厚好きの私にも納得いく味わい。
それほど期待してなかっただけに，自然に笑みがこみ上げてきて，夢中で麺をすすった。
具は，ねぎ，ミョウガ，大葉，メンマ，鶏チャーシュー。
刻んでない大葉やミョウガは，清涼感を助長するナイスな薬味。
メンマは濃いめの味付けの枕木タイプで，これまたうまい。
秀逸なのは鶏チャーシューで，しっとりジューシー。
これはコンフィ？厚めなのが２枚入っているので十分な満足感がある。
麺量は150gほどだろうか。
満足して完食。
やや油多めな，鶏煮干冷し醤油ラーメン。
こちらももちろん材料にこだわっているのだろうが，それをうるさく語らずとも，食べる者を美味さで納得させる姿勢は素晴らしい。
何気に，この日の豪華リレーで食べたメニューの中で一番気に入った。
塩も食べてみたいし，ニボまぜももちろん。
再訪が楽しみだ。