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85点
味玉らーめん[ラーメン/豚骨醤油]
麺屋吉左右（東京都江東区）koえび

「味玉らーめん」@麺屋吉左右の写真土曜日江東区文化セ○ターでオレンジのお兄さんが素敵なお話を聞かせてくださるとのことで、始まる前に行きました。
三年ぶり…
スープは豚魚まろやかにまろやかを重ねて優しさをプラスした和む味わい。麺は中太で多加水、茹で上がりはやや柔らかくむっちり。ややスープの持ち上げは弱くなったかな…具のチャーシューは適度な締まり具合。玉子はやや固め。ゼリー部分は無くほぼ茹で卵状態で食べてビックリ。メンマは甘めで酸味が強く海苔はちいさくなっていました。んー暫く行ってなかったけど、以前より敷居が低く感じました。並ぶ前に食券を買って、お店の注意書きに、きちんと目を通しましょう。

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投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんにちは＾＾

おぉ～なんかギスギスしてなくそうで美味そうですねぇ～♪
俺も食べたい＾＾

アジアンテースト | 2014年7月14日 15:21

こんちは！

おっ！ORANGE RANGE.のお話しですか〜♪
こちらも券売機が導入されて以前よりも回転がよくなりましたよね。
奥様と会話するチャンスが減ってちょっと残念ですがw

この味玉ラーメンが大好きです。^_^

麺’s | 2014年7月14日 16:08

アジアンテーストさんこんばんわ（≧∇≦）
ここのおかみさん美人できゅんきゅんなのも素敵ポイントの一つなんです！

koえび | 2014年7月14日 19:43

麺'sさん(´Д` )こんばんわ！
暑いですね！でも暑くても並ぶ価値がきっとあるはず！オレンジさんは毎週日曜日山田君に、座布団を取られながらも頑張るって息巻いてました。…らーめんと関係なくてごめんなさい(´Д` )

koえび | 2014年7月14日 19:46