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この界隈の家系の中でも有名店のひとつに本日、初訪です駅前の歩行者デッキを降りて店に近付くと、風向きの関係で強烈な豚骨臭が向かってきました固めなので5分弱で配膳、角がピシっとした大判の海苔が目立ちますスープは鶏油やや多めながら、豚骨の方もかなりの濃度麺は間違いなく酒井でしょうチャーシューは元祖家系らしく、ややパサつき気味ホウレンソウは他店より少し多い感じがしました途中で豆板醤、ショウガ、ゴマで味変正統派家系、美味しかったです
三日月
なきむし22
寝取られ君
17
くまのみ
りょんらー
この界隈の家系の中でも有名店のひとつに本日、初訪です
駅前の歩行者デッキを降りて店に近付くと、風向きの関係で強烈な豚骨臭が向かって
きました
固めなので5分弱で配膳、角がピシっとした大判の海苔が目立ちます
スープは鶏油やや多めながら、豚骨の方もかなりの濃度
麺は間違いなく酒井でしょう
チャーシューは元祖家系らしく、ややパサつき気味
ホウレンソウは他店より少し多い感じがしました
途中で豆板醤、ショウガ、ゴマで味変
正統派家系、美味しかったです