Item: 黒亭 本店
Rating: 80
Author: ぎちゃま（기차마）

80点

久々に行ったのですが店舗が新しくなってました。地元の人からは「味が落ちた」とかなり言われていたのでちょっと不安だったのですが・・・あ〜こりゃ前より味落ちたなっていうのが正直な感想ですね。マー油の苦味が強すぎる！！スープも味はいいし麺もシコシコ麺でおいしいと思います。ただマー油の苦味があまりにも強すぎてその調和を壊してしまっているのは残念で仕方ないです。あとチャーシューはもも肉で普通のラーメンでも５枚も入っているのは嬉しい。でもやっぱり最後までマー油が・・・しつこかった。ただどうでしょう。これにもしメニューにあった生卵（黄身）をトッピングしたら味がマイルドになって評価が変わっていたかもしれません。ぜひもう一度行って確かめたい！