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コメント
やはり御大みずからの建て直しの必要性感じますね・・・。
比較しちゃいかんと言うの無理ありますしね。
今度いつ阿佐ヶ谷行こうか、
真剣に悩みつつ・・・
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2014年7月21日 16:57とまそん様
確かに本店とFC店を比較するのは酷、というのも正論だと思うのですが、
FC店だということが言い逃れになるのは、看板を汚すことになりますよね
でも本店が美味しかったから安心しました
三日月 | 2014年7月21日 18:22
三日月
千年
北崎ウンターデンリンデン

わさび
井之頭イチロー





阿佐ヶ谷のFC店があまり好みではなく、本日、本丸に初訪してきました
店内満席状態が続き、常に外待ちが多少でていました
着席後、待つこと5,6分で配膳されました
ビジュアルは「こうじグループ」そのもの、期待が高まります
スープをいただくと、ねっとりした重量感のある豚魚、美味しいです
麺ももっちりとした中太麺、スープとのバランスもいいですね
トッピングのチャーシュー、味玉、メンマとも標準的ながら、麺とスープを
ジャマすることのない味付け
総合的には、さすが一燈、といった印象でした
美味しかったです