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「チャーシューメン ¥980」@ラーメン ひかりの写真川越の工業団地近くにいましたので、
『ラーメン光』さんに寄っちゃいます。

平日の13時ちょい前に到着すると先客は13名ほどです。
ちなみに後客は10名ほどでした。。

券売機でポチっとしたのは“チャーシューメン”です。
なんとなーく、チャーシューが食べたかったのでw

で、すぐに入店出来たのは良かったンですが、
そこから配膳までは35分ほど掛かりましたよ。。

待ちくたびれましたわw

では頂きまーす!
スープは豚骨醤油ですが、醤油感はそんなに強くなく、
豚骨がしっかりと主張してきますね。
っていうか、見た目よりも背脂キますよ。
結構コッテリしてますな。

麺は中太で緩くウェーブしてます。
モッチリとした食感で、茹で加減は硬過ぎずヤワ過ぎずといったところでしょうか。

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・海苔・ハーフゆで玉子です。

チャーシューは大ぶりのロールタイプのが4切れ入ってます。
どれも炙ってあるので香ばしさがありますね。
ただ、ちょいとショッパーなのはイケませんな。。
メンマは短冊状でシナコリっと。
ハーフゆで玉子は入ってるだけで嬉しいですねw


美味しかったンですが、
後半はちょっとクドさが際立ってきちゃいましたねぇ…。。

もうちょいアッサリめの方が個人的にはイイかもw

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 29件

コメント

どうもです。

こちら看板も無いのにいつも並んでいますよねー!
先日何年かぶりに訪問したんですがあんなに歩かなかったらラーメンが食べたかったんですよねw
初訪問時に食べた時の感動を今でも覚えてますから♪

バスの運転手 | 2014年8月1日 11:05

たくさん こんばんは。

最近チャーシューメン食べてないですね
炙りチャーシュー4枚は美味しそうです
ライスも付けて炙りチャーシュー丼にしたいですね。

きくりん(H,K)  | 2014年8月2日 01:17

こんばんはー
自分はこういうビジュアル結構好きです
でも、暑いこの時期は辛い。。。かな??
しかし、待ちましたね~~

キング | 2014年8月2日 01:51