コメント
どうもです。
こちら看板も無いのにいつも並んでいますよねー!
先日何年かぶりに訪問したんですがあんなに歩かなかったらラーメンが食べたかったんですよねw
初訪問時に食べた時の感動を今でも覚えてますから♪
バスの運転手 | 2014年8月1日 11:05たくさん こんばんは。
最近チャーシューメン食べてないですね
炙りチャーシュー4枚は美味しそうです
ライスも付けて炙りチャーシュー丼にしたいですね。
きくりん(H,K) | 2014年8月2日 01:17こんばんはー
自分はこういうビジュアル結構好きです
でも、暑いこの時期は辛い。。。かな??
しかし、待ちましたね~~
キング | 2014年8月2日 01:51
たく☆
よっしーR
LIE LIE LIE
時計職人
メシマス・メニホーソ
モンゴルマン





『ラーメン光』さんに寄っちゃいます。
平日の13時ちょい前に到着すると先客は13名ほどです。
ちなみに後客は10名ほどでした。。
券売機でポチっとしたのは“チャーシューメン”です。
なんとなーく、チャーシューが食べたかったのでw
で、すぐに入店出来たのは良かったンですが、
そこから配膳までは35分ほど掛かりましたよ。。
待ちくたびれましたわw
では頂きまーす!
スープは豚骨醤油ですが、醤油感はそんなに強くなく、
豚骨がしっかりと主張してきますね。
っていうか、見た目よりも背脂キますよ。
結構コッテリしてますな。
麺は中太で緩くウェーブしてます。
モッチリとした食感で、茹で加減は硬過ぎずヤワ過ぎずといったところでしょうか。
具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・海苔・ハーフゆで玉子です。
チャーシューは大ぶりのロールタイプのが4切れ入ってます。
どれも炙ってあるので香ばしさがありますね。
ただ、ちょいとショッパーなのはイケませんな。。
メンマは短冊状でシナコリっと。
ハーフゆで玉子は入ってるだけで嬉しいですねw
美味しかったンですが、
後半はちょっとクドさが際立ってきちゃいましたねぇ…。。
もうちょいアッサリめの方が個人的にはイイかもw
ご馳走さまでした。