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「チァシュウめん 【945円】」@がいこつ軒の写真夜のみの営業+怪しい外観+【まずけりゃお代は.....】の文句。
地元だが少々敬遠気味だったこちらに、今日は夕食を食べに行く。(初訪問)

19:10頃入店。前客2名。怪しい外観とはうらはらに、店内はレトロな雰囲気(笑)
上記メニューを注文(ちょっと変ですが、こんな表記だったと思います)
5〜6分で運ばれてくる。

スープを一口...思ったより魚がきいてます。それと生姜?胡椒の影響もあるかもしれないが、独特な香りと味のするスープです。
麺は中太平打ちのちじれ麺で、スープとのからみ、食感もよい。
チャーシューは大振りなもの。味もしみててやわらかく、なかなか美味しい。
順調に食べ進めていくが、途中から結構な塩気と、辛みを感じるようになった。
大振りなチャーシューも手伝い、ちょっと苦戦するがなんとか完食。(スープを飲干したら、胡椒がかなり残ってました(笑))

メニューに【昔風】と書いてありましたが、昔のラーメンはこんなに塩辛かったかな〜?(笑)
とは言え、それ程悪い印象ではなかったので、機会があれば味噌なども食べてみたいと思う。

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