前回訪問時に気になった味噌を食べに、早速再訪問です。
開店10分過ぎ位に入店。前客1名　後客1名　上記メニューを注文。
味噌は中華鍋で作るようです。5〜6分で到着。

スープを啜る．．．前回感じた独特の風味は感じませんが
炒め野菜の香ばしい味と匂い、味噌が良く合って美味しいです。
全体的には甘めだが（少々の辛みもついてます）くどい感じではない。
かすかな酸味もありスッキリとした印象。

麺は醤油の時と同じもの？と思える位に、味噌味には合っています。

具材のネギは、ラー油などで辛い味付けをされたものではなく、さっぱりしたもの。
味噌の味を邪魔しない感じで、なかなかのものです！（ただ量が少な目なのが残念！(笑)）あとメンマ！変な臭みも無く美味しいです（結構臭みのあるメンマって多いような気がします。あの臭みは何なんだろう？）　完食。

バランスの良い美味しい一杯でした。点数も前回よりは上に付けます。ですが醤油と味噌を比べると、醤油の方が印象に残りますね。癖になる味と言うか(笑)
限定メニュー等もあるので、こちらにはちょっと通い込むと思います(笑)