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「烏賊干し鶏白湯醤油そば(大盛) ¥900」@新橋 纏の写真【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/207717318?size=1024#content
濃厚で甘味のある鶏白湯をベースに、烏賊の風味が鼻腔を刺激。個人的に経験値が低い烏賊ジャンルであるが、このスープは嗜好にフィット。麺は硬めに茹でられた中細ストレートな麺で、三河製の物。スープを良く掬い、相性も上々。具は、淡白でスープとの調和の良い鶏チャーシュー、清涼感とアクセントがよい、三つ葉に刻みネギ、コリコリ食感のメンマ、烏賊ゲソ、海苔の構成。チグハグ感なく、纏まった一杯で最後まで楽しむ事が出来た。当初、つけ麺を狙っての訪問であったが、店内のあまりの空調の良さに、急きょ方向転換w 次こそは、つけ麺を狙いたい。

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ども~
空調の良さに!!?
ワタクシの場合、空調があまり効いておらずにつけ麺!
というパターンが多い気がしますわw

はち ~減量中~ | 2014年7月25日 08:28

寒過ぎてラーメンってことですかねー。
外出たらすぐに汗だくになっちゃいますよw
しかし、ここ2.3日の熱気たらたまりませんね~~

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年7月25日 08:45

ココもBMしてました。
平子煮干、烏賊鶏パイタン、
迷うな〜、エエな〜

FUMiRO | 2014年7月25日 09:05

こんにちは。

そう言えばココでつけ麺食べようと思ってたんだっけ。
忘れないうちに行ってみなくっちゃww

ayashi | 2014年7月25日 09:25

おはようございます。

こちらはノーマークでした。
烏賊の鶏白湯!興味深いですね。

麺’s | 2014年7月25日 09:29

おはようございまーす!

お店が狭いから空調の効きもいいンでしょうねぇ~w

ワタクシは暑いよりも寒い方が好きです!w

たく☆ | 2014年7月25日 09:34

こんにちは。

こちらBMしたまま忘れていました。
混雑具合はどうでしょう。
そろそろ行ってみようかな。

ももも | 2014年7月25日 10:01

どうも~

これは嗜好に合わず放置してましたw
機会あれば平子煮干と思ってましたが、つけ麺も悪くなさそうだなぁ。

corey(活動終了) | 2014年7月25日 10:32

こんちくわ~。

なかなか良いお店ですよね~
立地は特徴あり過ぎですがwww

富士山 | 2014年7月25日 11:41

どうもです!
こちらは初回に食べたこれは美味かったんですが他が嗜好外だったきが…。
久々行ってみようかな。

shun | 2014年7月25日 11:42

こんにちは~

ここいいですよね。
隠れ家的でw

美味しかったですし

らーめんじじぃ | 2014年7月25日 12:11

こんにちは。
これは、結構良かったですね。
次回は塩つけを狙ってます。

kamepi- | 2014年7月25日 12:37

どーもです(^^ゞ
つけも狙っちゃってくださいまし(^_^)/~

| 2014年7月25日 15:09

こんにちわ~

涼しい店内で熱々のラーメン!!
最高ですね♪♪♪

バスの運転手 | 2014年7月25日 16:58

お久しぶりです!

ちょっと前から流行の烏賊はまだ食べた事ないのです(T_T) 食べてみたいです。

Hiroshi | 2014年7月25日 19:49

毎度~

こちら、夏の並びはキツそうやね~w

アカンな~同好会 | 2014年7月25日 23:12

どうもです~。

私もこの烏賊フィッティングぅ~、でしたww
モチロンつけ、狙ってます!!

おうじろう | 2014年7月26日 17:45

こんばんは~。

最近、コチラに行ってないので久々に行ってみたくなりましたw

結構バランシーで旨かったです♪

プリティ | 2014年7月27日 02:45

こんばんは。

コチラでは平子煮干しを食べましたが、旨かったですね~
次は烏賊干しと思ってますが、なかなか近づけません。。。

ぽんたくん | 2014年7月27日 20:00

前回、ボタン押し間違えてこれ食ったのですが、食べやすくなった烏賊干し味でした。
これは、まだまだ改良と進化をすると思うのですが。定点観測せねば。

KMです。
ラーメンの乾物にスルメなどを入れたもの、大好きです。
そういうタイプについつい高得点を付けてきてます(笑)。

KM | 2014年8月7日 11:16