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祝日のお昼過ぎに訪問先客5名、後客10名程度お店に着き店内の券売機で食券を購入暑かったので淡麗烏賊干し塩つけ麺 大盛 780円を選択カウンター席に座り食券を渡します。卓上アイテムはお酢、胡椒、七味店内はカウンターのみで落ち着いた雰囲気があります。店内の様子などを見ていると着丼です。麺は中太ストレート つるとした感じに噛みごたえもいいです。麺の上にはゲソ、刻み海苔、鶏チャーシュー、三つ葉スープは烏賊の風味が薫るスッキリとしたスープ中にチャーシュー、メンマ、烏賊が入っています。スープに具、麺とよく合っています。名前の通り烏賊がいっぱい入っており、薫りもいいです。ただ、烏賊がキライな人は苦手かもしれません。スープはスッキリと頂けますが、多少味が強めです。しかし付け合せのわさびを途中で加えてみるとさっぱりとした清涼感がましよい味変になりました。スープ割りにはゆずも入り最後まで美味しく頂けました。機会があればラーメンも食べてみたいです。
おちゃ
流星
モモンガ
negiraamen
うっかり新兵衛
レイ・セフォー
祝日のお昼過ぎに訪問
先客5名、後客10名程度
お店に着き店内の券売機で食券を購入
暑かったので淡麗烏賊干し塩つけ麺 大盛 780円を選択
カウンター席に座り食券を渡します。
卓上アイテムはお酢、胡椒、七味
店内はカウンターのみで落ち着いた雰囲気があります。
店内の様子などを見ていると着丼です。
麺は中太ストレート つるとした感じに噛みごたえもいいです。
麺の上にはゲソ、刻み海苔、鶏チャーシュー、三つ葉
スープは烏賊の風味が薫るスッキリとしたスープ
中にチャーシュー、メンマ、烏賊が入っています。
スープに具、麺とよく合っています。
名前の通り烏賊がいっぱい入っており、薫りもいいです。
ただ、烏賊がキライな人は苦手かもしれません。
スープはスッキリと頂けますが、多少味が強めです。
しかし付け合せのわさびを途中で加えてみると
さっぱりとした清涼感がましよい味変になりました。
スープ割りにはゆずも入り最後まで美味しく頂けました。
機会があればラーメンも食べてみたいです。