shun
ぴろリポ
こう
kazuzu99
Rio_ramen
コメント
こんちくわ～。
ここ、食べに行きたいっす！
けど、このレポ読むと･･･
優先順位下がるわぁ～ｗｗｗ
富士山 | 2014年7月25日 15:23ども～
あれ？
神奈川方面では狙っているお店
じんわりと！ なるほど。ハードルはちょっと下げて伺うようにしますｗ
はち ～減量中～ | 2014年7月25日 18:16どもです。
評価が高いので自然とハードルも上がりますね。
私はなかなか美味しく頂きました。
ピップ | 2014年7月25日 19:02こんばんは〜^^
麦茶のサービスは、特に今の時期は嬉しいですよね^^ 気持ちがほかほかします^^ お味もほんわかするような美味しい一杯^^ また頂きに行きたいです(⌒▽⌒)
RamenNoodleSoup | 2014年7月25日 21:00毎度です～
旨いと思ったけどなぁ
まあ、それぞれってことでw
としくん | 2014年7月25日 21:03どうも～
6月に行っていたんですか～(笑)
何とも羨ましい・・僕も近くまでは行ったんですが
ある事情から外で待機してましたw
たしかに期待値・・こればかりはしょうがないですね^^;
今年中に行きたいです。
右京 | 2014年7月25日 21:29毎度～
下書きすらしてへんレポが2本くらい残ってるわ～
書くのんめんどいｗ
アカンな～同好会 | 2014年7月25日 23:07こんばんは。
限定の冷やしって今月はやってないのですかね。
こちらも宿題店ですが、神奈川は、いつもあそこにばかり
行ってしまう自分が居ます。
ももも | 2014年7月26日 00:43こんにちは。
ココの店は皆さん高評価してますよね。
でも１ヶ月もレビューが下書きだったなんて、
イマイチ響かなかったんでしょうか？
自分も一度は食べに行って見たいと思ってますが。。。
ayashi | 2014年7月26日 09:06どうもです！
私もここは気にはなっていますが･･･。
行くのはまだ先になりそう～
じゃい(停滞中) | 2014年8月3日 18:13
6月の昼の部訪問。
外待ち5名に接続。
待ちの間、女性staffさんがお茶を提供してくれます。心遣いが嬉しいですね。
スープはシャバな鶏醤油清湯で、表面は鶏油主体の油。カエシの塩梅も適度で鶏主体の動物系に香味野菜ですかね。鶏出汁と鶏油の旨味はしっかりながら生姜風味を結構感じます。
麺は中細ストレートの自家製。茹で加減はしっかり気味で柔目ですがスープとの相性は良く小麦感もそれなりに感じます。具は特製で半分に切られた紅孔雀の味玉×1,鶏チャーシューと真空低温調理の鶏チャーシュー各×２,鶏つみれ×2,青ネギ,海苔。つみれはこりこりした食感が心地好いです。
総評は鶏の旨味を上品に纏った鶏出汁醤油清湯でした。嗜好の問題ですが、期待値が高すぎた？個人的には美味かったのは間違いないですが、凄く美味しかったという程の印象ではないです。突き抜け系ではなくじんわり鶏とカエシのバランスを楽しめる一杯でした。
ごちそうさまでした